人生没有如果发表于 2016-10-24 18:31 这是做什么?
想要做面包,结果成这样了
人生没有如果发表于 2016-10-24 18:33 酵母是发酵。后来就叫醒发了
也不醒,也不酵,不晓得哪里出错了
Once_again发表于 2016-10-24 18:48 这个厉害 还有陷
哈哈
fhuolive发表于 2016-10-24 19:34 温度低了
还要求温度?。
凌萌发表于 2016-10-24 20:23 你这是要做面包?要么面合稀了,要么温度不够没发起来,放进烤箱是二次发酵
面不管怎么弄都粘手
波妞波妞发表于 2016-10-24 20:40 .第一次揉面发酵没?
没有。超级粘手
凌萌发表于 2016-10-24 20:52 那肯定不行啊
是面粉少了吗??
fhuolive发表于 2016-10-24 20:53 发酵是要温度啊
好吧(_)我就那样把它放着在
凌萌发表于 2016-10-24 20:59 做面包要按步骤和比例,水多少克高筋面粉多少克酵母多少克,这样才能离成功近一步,而且水要慢慢加
那不是要买个称每个东西都要称一下??
fhuolive发表于 2016-10-24 20:55 你查哈子,之前温度高撒,常温发酵
好吧(_)明天再试一下
凌萌发表于 2016-10-24 21:01 肯定啊妹
好的我今天往里面瞎倒,,水一次性给的,怎么弄都是黏糊糊的,发酵的时候怎么样都不变大
波妞波妞发表于 2016-10-24 21:02 面都没活好,也没发酵,肯定做不好啊
好吧(_)我明天接着试一下
dianawuhan发表于 2016-10-25 02:12 感觉比做馍馍麻烦多了。。
是的
门票贵了发表于 2016-10-25 00:27 没放酵母
放了
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