一看就是想做风干武昌鱼，冒风干好

典型的靠杯手艺

老板蛮爽快，我看他做了一个自己吃的早餐，问他做的什么，他送了一份我吃{:boy-devil-smile:}，老板的女儿也蛮漂亮{:boy-devil-smile:}

厨王争霸，每期必看

要想肉类软嫩分两种办法，简单来说，一种是物理办法，一种化学办法。前者快速加热，使蛋白质迅速凝固，锁住肉内的水分。后者是通过一些合成添加剂或者天然食材混合腌渍，从而改变食材的分子结构。比如我们平常用的生粉、小苏打或者我们不常用的木瓜和山楂

豌豆尖属豆类。味甘，性平。有和中下气、利小便功效。

惊蛰到，雷笋俏。建议潮爸搞点时令菜，春天来了，我们大家应该咬咬春了。