哈哈，看来大家都是同道中人！为了美食，再苦再累也心甘！我是泡了两天多，每天早晚各换一次水，然后像搓米一样多搓一下，皮子就掉了，用洗米的簸箕，皮子会浮到篦子处，比较容易去掉，剩下的就用手一颗颗的搓掉就行了

第一次做成这样不简单！还是手动打蛋，佩服佩服！

回复 猫咪小姐 的帖子多谢多谢！