{:boy-petrified:}

很详细。。。。。

老板{:boy-cheer:}{:boy-cheer:}{:boy-cheer:}

爆炒你需要一口好的熟铁锅，优点是传热快，价格低，不粘锅（开锅好的话），保养得法的话也不容易生锈，而且越用越好用！不粘锅不适合爆炒哈，高温下涂层会分解，产生特殊味道的气体！这种气体对鸟类等小动物是有毒的，对人体的毒性不清楚。ＷＭＦ,ＷＯＬＬ　　双立人聚划算经常有活动的，你可以去》》聚划算　会场（点击）看看不锈钢锅，质量好的普遍很贵，而且很容易粘锅，不适合中国菜。虽然看起来闪闪发光，等到粘锅后刷锅就傻眼啦！生铁锅很不赖，不粘锅（开锅好的话），有一定的储热能力，这样子的特性不方便调整火候，而且导热能力比熟铁锅差一些，不过寿命比熟铁锅长，保养得法也是不容易生锈的说。熟铁锅不能买太便宜的哈，底子太薄了容易变形，食物也容易焦糊，粘锅。你可以看看这几个品牌，双立人，WOLL WMF都是国外品牌，质量不错，缺点就是重，价格贵不过这些品牌经常也会有活动的，你可以去聚划算看看，点击》》聚 划算百货专场也可以看看本库的，400块左右可以搞定，质量也不错的

德普的比较便宜，专业做烤箱的

都可以，其实还是技术问题

{:boy-cheer:}谢了

很详细，留下参考了