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回复 希小璐 的帖子亲,炖燕窝会因为选择的器皿和炖煮方式的不一样,时间的控制也是会有区别的哦!/:c01如果选择煤气灶或者是电磁炉,电饭煲这样功率较大的电器隔水蒸,一般时间是控制在20-30分钟的样子,如果选择小功率的电炖盅隔水炖煮,一般是控制在60-90分钟哦!燕窝属于水溶性蛋白质,炖煮时间过长是会融化的,保温时间过长也会化成水的哦!/:c60 本帖Z后由 鑫燕燕窝 于 2015-8-27 11:27 编辑
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哇~~原来是这样啊/;-D
房子在于折腾-更新种了两个月的菜菜们
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我的孕味··~~加入露肚子一套照片。^_^新鲜出炉~~
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谢谢哦,好好的研究一下。
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