金钩钓火锅，江汉路万达悦荟四楼新开的一家火锅店。我们吃的过程中老板就在帮我们烫肉，也和我们交谈了一下。老板来自宜宾，这家店的火锅区别于重庆火锅和成都火锅，自成一派。对于自己家的味道感觉他充满了自信。
【汇报贴】金钩钓火锅，吃得实在，辣得畅快
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金钩钓火锅，江汉路万达悦荟四楼新开的一家火锅店。我们吃的过程中老板就在帮我们烫肉，也和我们交谈了一下。老板来自宜宾，这家店的火锅区别于重庆火锅和成都火锅，自成一派。对于自己家的味道感觉他充满了自信。
内行人看门道，外行人看热闹。全世界的人，尤其是在我们中国，大家都喜欢凑热闹。特别喜欢往人多的地方跑。这样一家新店，老板既然说自己的火锅自成一派，我们当然也要凑凑热闹看看他家的火锅究竟有何独特之处了。
火锅其实都大同小异，决定一个火锅的味道的关键还是火锅的底料调出来的汤汁了。
我属于比较能吃辣的人。他家的火锅辣锅我是可以接受的，就是后劲有点足，感觉辣味在叠加。与火锅蘸酱搭配的芝麻油有解辣的作用，还有用红酒腌制的梨，觉得很辣的时候吃上两块也能很大程度缓解辣的感觉。
卖相挺不错的。所谓的色香味俱全就是这么回事吧！可供选择的蘸酱挺多的，让不同口味的人可以有多种不同组合。
看着还蛮辣的呢。
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原来拐子你是超神的羊咩咩- -
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