小新弟弟的早餐11/01-----核桃红枣糕+撞色肉松蛋卷+红枣豆浆

准备学学第一个

厉害了，666啊

心动不如行动，核桃红枣糕

天亮就去买哮母粉和低筋面粉

肯定没有那么简单吧？还有什么注意事项吗？特别是打发面糊的时候

第二个图片看不到？没有发完吧？

简单快手

可以直接用一般的面粉做吗？不用低粉

没拍了，白色那个卷帘就是寿司卷，卷着定型呢，完了就打开切段就好啦

swatxj发表于 2016-11-02 05:31 心动不如行动，核桃红枣糕天亮就去买哮母粉和低筋面粉{: ...

没啥呢，原方是没有酵母粉的，直接静置20分钟进微波炉高火5分钟，到我家没有微波炉只有烤箱所以就改了。

不加酵母我觉得有点太扎实了，所以就自己加了点，其实还可以晚上睡前都整好放冰箱冷藏，第二天蒸上就行

中粉低粉都行，注意不要画圈搅拌或者过度就行

受到你的启发～我家昨天蒸了南瓜馒头，下次蒸核桃红枣卷

wangqi5457发表于 2016-11-02 22:07 没拍了，白色那个卷帘就是寿司卷，卷着定型呢，完了就打开切段就好啦

你真棒

核桃红枣糕，美味营养100分，以前我做的紫薯和玉米发糕如果不加酵母和泡打粉真是蛮实心，吃的好干。学习了，周末给娃做

膜拜

子夜叶子发表于 2016-11-03 13:38 核桃红枣糕，美味营养100分，以前我做的紫薯和玉米发糕如果不加酵母和泡打粉真是蛮实心，吃的好干。学习了，周末给娃做

嗯，泡打粉少用，用酵母等不及发就晚上放冰箱冷藏发酵第二天早上蒸

酵母超市也可以买到吧

请问下不要画圈搅拌 那加入的面粉跟鸡蛋能很好的打散么？