我老公一直是个非常喜欢吃鱼的人,结了婚之后我就经常在家做菜,但老公总嫌我蒸的鱼太干,肉太老,虽然老公不会做菜但是不得不承认他说的的确有道理,为了满足吃货老公,做出像饭店里一样的蒸鱼,请问各位有什么好办法吗?
我老公一直是个非常喜欢吃鱼的人,结了婚之后我就经常在家做菜,但老公总嫌我蒸的鱼太干,肉太老,虽然老公不会做菜但是不得不承认他说的的确有道理,为了满足吃货老公,做出像饭店里一样的蒸鱼,请问各位有什么好办法吗?
饭店打包
难伺候!
在鱼的身上抹了点料酒,然后抹上薄薄的芡粉,然后水开再放鱼,放点姜丝在鱼上,然后看时间,大概就10分钟左右 具体要看鱼的大小,蒸完以后,鱼碟里面会有水,把水倒了,倒上蒸鱼豉油,再焖一会就好了,个人建议,仅供参考
要他自己做,自己不做还嫌七嫌八像个什么东西
又不做还挑三拣四的,搞笑
不吃拉倒
鱼要新鲜 蒸的时候蒙上保鲜膜
让他蒸
爱吃不吃。。
水烧开之后鱼上锅蒸大概7.8分钟,关火焖2分钟。
惯的他!想吃饭店的味道,叫他去饭店吃啊
保鲜膜有毒的
我家都是蒸八分钟,每次买快到一斤的鱼,还有出锅了要趁热吃,冷了也不好吃
我还想说,你老公那么厉害怎么不自己动手呢
蒸鱼的时候, 在水里面放上几块姜片, 按照上面意粉的方法做, 绝对鲜嫩不腥, 我这种厨房小白, 从来没有失手过~
我一般蒸十分钟,刚刚好
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