我是一个爱美食的人，美食在哪里，我就在哪里。而这次我来到了一个特别的地方，经历了一次很特别的美食体验。
那么我说的特别之处一个是地方很特别，是在美丽的江滩边上，不远处可以看到二七大桥。
还有一个是特别的就是食材和口味。
这是一家私房菜，有着一个宽敞的院落，两层楼房和一排整齐的包间。
紧走两步，一楼有个上下两层的展示箱，里面有好多我连见都没见过，甚至叫不上名字的鱼。
哇！就这个院子就把我震惊了，这简直是个迷你的水族馆。
首先我们吃的红烧花姑鱼，花姑鱼是长江特有的鱼类，鱼身有美丽的花纹，这道鱼没有给一颗味精，但是味道特别的鲜美，据说是靠鱼汤调出的鲜味。真是牛！
接下来上的是油泼沙鳅，沙鳅不同于泥鳅是生长在长江沿岸石头缝里的鱼种，据说极难捕捞，你就可想而知它的珍贵了吧。
再接下来是一道组合菜，首先是拿一条六斤多的胖头鱼，取鱼头做成私房烧鱼头，（特别提示：这个烧鱼头的汤配上皇帝馍特别好吃）
然后拿胖头鱼鱼身子做鱼元，拿江黄（另一种极鲜美的江鱼）熬制一锅鱼汤，把鱼元下进去，味道简直好吃的不要不要的
接下来这道菜也是很特别的，是清蒸一条半米左右的长江野生大白色刁，这么大又是野生的，太珍贵了！
非鱼类的菜味道也是非常可口的，我也发给大家看看
蒸汽私房肉丸，每个肉丸都特别大还特别精神。
有湖北特色的两道菜：腊肉菜薹和腊肉煮豆丝
青菜两盘
风味酱油肉也是道有特点的蒸菜，酱油肉下的白菜吸收了肥肉风油腻特别好吃
Z后上的主食我很喜欢，一个是春卷，这春卷皮据说是用的越南的米皮，所以口感特别酥脆。
另一个就是红糖糍粑，看看！这才是我们湖北正宗的红糖糍粑，有感觉吧！
这次在这家景色美丽的私房菜真的是让我吃得如痴如醉，就是那些味美的长江鱼就让我吃“嗨”了。还有那么多有特色的菜肴。我临走时！老板还告诉我，下回来我给你做蛇菜。不然你怎么知道我们这里中国烹饪大师的厉害。好吧！我肯定还要再来的。大家不要羡慕我哦。
本帖Z后由 风叔 于 2017-1-23 01:51 编辑
