放在矿泉水瓶子里装满水后冷冻起来，吃的时候拿出来化开就可以了

连水一起冻，就是把虾子放水里再冻起来

应该没问题吧，我看超市有时卖的冻虾头有的也黑，应该就是不新鲜了

我们家是买来直接煮熟再冰冻，要吃的时候再解冻

据说要放水再冷冻，不过我还是直接买回来就吃掉

哎呀，姐姐也不会

我百度了一下，山东那边也喜欢这样保存

丑人就要作怪发表于 2017-02-07 08:39 我们家是买来直接煮熟再冰冻，要吃的时候再解冻

熟了冰冻，解冻后肉质口感变了吧？

我是新鲜虾直接冰冻的。解冻后流黑水，惨不忍睹，我就先把头去了，清洗了一下才拍照，不然怕把大家恶心到了

你是解冻后 才去头流的黑水吗

是的呢。解冻了发现头变黑了

估计是要极速冷冻到-20才行吧 家里冰箱达不到

百度有答案 我刚刚看了 就不复制了 你也去看下

那你知道为什么会变黑吗？

还是把你看的复制我们都看看吧。百度是死的，得意生活是活的，大家还可以讨论讨论

有说氧化的 我也不太懂 我拆解冻的虾时候也有头流黑水 但 没你遇到的那么严重 所以不好说

对，有可能是氧化。因为冰冻状态下，拿出来蛮好，颜色还是原来的状态。解冻后就变色了

你不要干冰，买回来放在矿泉水之类的饮料瓶里，加上水，放入一份量的虾，冰起来，就不会黑了