昨天做的牛油果的,失败了,做出来外面糊了,里面湿哒哒的,在烘焙群讨教了经验,今天宝宝醒的早,就又试了一次,效果还不错,就是一出锅就塌下去了,没什么味道,不过宝宝爱吃
昨天做的牛油果的,失败了,做出来外面糊了,里面湿哒哒的,在烘焙群讨教了经验,今天宝宝醒的早,就又试了一次,效果还不错,就是一出锅就塌下去了,没什么味道,不过宝宝爱吃
有制作过程嘛?
文静子发表于 2017-02-23 15:49 有制作过程嘛?
有呀,一会发出来
材料:鸡蛋2个,配方奶粉1勺,水30ml,面粉80左右
1.鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加水,奶粉,面粉筛子过筛,搅拌均匀
2.蛋清打发成白色,倒不出来
3.把搅拌好的蛋液倒入打发的蛋白中,搅拌均匀
4.倒入蛋糕烤盘磨具中,磨具可以刷点油,防止粘锅
5.150度预热烤箱10分钟,把蛋液放入烤箱100度,20分钟
对于烤箱的温度还是要自己多试几次,每个烤箱的温度都不太一样,我前两次就是烤箱温度高了,结果外面糊了,里面还是湿的
这个厉害了。可以买吗
joy13发表于 2017-02-23 20:30 这个厉害了。可以买吗
我也是第一次做给宝宝吃,很淡,没什么味道,宝宝吃可以,大人吃就不好吃,如果你有兴趣可以自提,免费
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欣然自若发表于 2017-02-24 10:10 今天的是纯蛋糕啊。没有加牛油果啊
嗯,没有加牛油果,刚刚又做了牛油果香蕉蛋糕,不知道效果怎么样
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你宝宝多大啊
小雅999发表于 2017-02-25 20:38 你宝宝多大啊
还有几天15个月
璐小兔发表于 2017-02-25 21:06 还有几天15个月
几个月可以吃这个
小雅999发表于 2017-02-25 22:01 几个月可以吃这个
我伢1岁开始吃全蛋,可以吃全蛋就可以吃了
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