女人养生食品

发糕是用什么粉做的

普通面粉，加活性酵母。

这个好吃噢。

具体怎么做谢谢告知

加酵母是什么比例？

把红糖和酵母分别用35°左右温水化开。（喜欢甜的可以多加红糖）然后加入面粉里面拌匀，（可以适当加着葡萄干在里面拌）。放入磨具（电压力锅内胆），然后发酵1个小时。如果室温比较低，可以用蒸锅装热水，套在磨具下面。发到两倍大，在摆上红枣夹核桃，和葡萄干。蒸15-20分钟就好了。

头一天早上做好，第二天热一热，配酸奶好吃又方便。

面粉200g酵母3g。

我家婆娘不吃红糖怎么办？

谢谢

用电压力锅蒸吗？

不客气

也可以用蒸锅，我家因为蒸锅不够大

哈哈哈哈，不是直接吃红糖，你要做给她吃？

我想做给她吃，她从来都不吃红糖，估计上次吃红糖还是生孩子时

哦哦，这样做看他吃不吃。加些红枣。

楼主厨艺真好呀，我也想学着做，不过估计难度好大，有些我还没看懂，发酵是什么意思？

好的，不懂再问你

你好，做法真的挺简单。“发酵”是把酵母用温水融化，和在面粉里，拌均匀后，放1个小时（气温低放的时间更长）。等面团发得有两倍大后就可以了？