从没做过餐饮,自己也在别店打过工,只是帮忙打杂。现在想开家面馆,是到培训学校学下?还是找家生意好的店学?还是自己边开边学边摸索?好难决定,大家出出主意!
从没做过餐饮,自己也在别店打过工,只是帮忙打杂。现在想开家面馆,是到培训学校学下?还是找家生意好的店学?还是自己边开边学边摸索?好难决定,大家出出主意!
你起码的先试验一下
看自己做出来的口味如何
如果可以 再想想怎么开店
在家试了,觉得还行一般吧,就是不晓得在外面学了,口味是不是能更好。
得学啊,不好吃谁买啊。
肯吃苦有天份那种都行得通!钱准备充足可以去学校,手艺一般去好的馆子磨练磨练,有自己独特的做法,朋友都说可以,你就可以把店先开起。只要店面选的好,这个是关键。
其实可以这样,我去年也意为我爸妈开个粉面馆的念头,我就看到有一家店生意特别火爆,在汉阳琴台墨园这边,叫,胖子牛杂萝卜汤,隔壁是刘易手牛杂萝卜汤,两家都是做粉面的,可是刘易手的没有胖子做的好吃,胖子店里生意非常火爆,我就去问,他们可不可以加盟,老板开始觉得奇怪,可能我是第一个问他们的吧,问我能不能吃苦,我说爸妈开的,要我妈先过来看一下,考虑要不要做,后来我爸妈不愿意搞,就没下文了,建议你去市场调查,有个人带,可以少走很多弯路。
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是的,还是得花钱花时间花精力学,一定能学到技术
一般去生意好的店学习
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