风花雪夜发表于 2017-03-31 12:20
晚上好
风花雪夜发表于 2017-03-31 12:20
晚上好
牛牛贝贝发表于 2017-03-31 12:23 真想去你家吃饭
好啊
我的懒羊羊发表于 2017-03-31 12:27 对于肥肠只想吃，不想洗啊
可以去买大超市卤好的那种，相对安全些
zhumingzhu0613发表于 2017-03-31 12:29 都是我喜欢吃的
这几天心情好了？
dianawuhan发表于 2017-03-31 12:32 好吧，你买的肥肠多少钱一斤的
下次我帮你问问，不是我装逼，因为我买菜真没有问价的习惯，一般卖菜的一称，说多少钱，然后我就付款
下一站天堂发表于 2017-03-31 12:52 好想吃潮爸炒的肥肠
下次你也买一副新鲜猪肠，我指导你卤，自己在家搞很有成就感
没有你不会的貌似
一世笑靥发表于 2017-03-31 15:55 看饿了～
晚餐愉快
龙猫得意发表于 2017-03-31 12:59 幸亏只能看看饱眼福，天天吃这些我就成大胖子了。
女士微胖一点，有福气噢
小妞乐淘淘发表于 2017-03-31 13:02 超喜欢这菜，潮爸这个怎么辨别新鲜不新鲜啊？
蛏子一定要买活的，死的坚决不买。拿手指戳一下，要是特别鲜活的，它那个管子会很快的收缩一下，然后尽量买肉饱满一点的，拿出来轻轻捏一下就会感受到
幸福四叶草发表于 2017-03-31 13:03 我是用蚝油还有洋葱大葱都切碎末一起炒
好主意，你这种方法炒肯定没腥味儿
xx_moo发表于 2017-03-31 13:07 对了潮爸，一直想问，花甲和圣子一样，是不是完全先开口就不能要了啊
嗯，对的
Cyan都有人注册发表于 2017-03-31 13:09 吃饭，噢耶
你这出品跟外面馆子一样啊
航宝发表于 2017-03-31 13:18 cheng zi
Yes
暖暖鱼发表于 2017-03-31 13:34 每次买花甲回来养几个小时 ，做出来还是有沙子，于是我再也不买轻易这类东西了
淡盐水泡，反复换水两三遍再焯水
沫沫和冉冉发表于 2017-03-31 13:37 花甲蛏子等海鲜本身材料很重要，武汉难得买到好的很鲜甜的，跟沿海差远了
嗯的确是这么回事
tommy9发表于 2017-03-31 13:42 没吃过这种
菜场很多卖的，偶尔试试
江城潮爸发表于 2017-03-31 18:52 这几天心情好了？
就这样吧，放弃了
dudu1126发表于 2017-03-31 13:55 今天的太诱人啦，海鲜很爱，肥肠更爱 但是在家没有做过啊，肥肠买回来要洗很久吧，而且很油吧，方不方便家里做啊
处理肥肠的确很花时间啊，下次你要是自己在家搞，我指导你
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