今天抽筋了,连发两贴,如有打扰,还请忽略啊 。
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做馄饨皮。面粉慢慢加水,搅成雪花状,放一会儿再轧。
做为一个北方人,武汉的馄饨皮真让人接受不了,买了几次要么放了很多碱,要么很不结实一包就破,只好自己买了个小面条机。
包好完工。
煮一锅鸡汤或者骨头汤,煮来吃吧。
我今天用的紫菜虾米汤煮的。
餐后再来一块芝士馅的可可戚风。
本贴结束。
厉害
好强大!!!
谢谢
谢谢,在这里互相学习
皮是怎么做好的?
自己动手丰衣足食
馄饨看着好好吃。
动手能力强大
用小面条机轧成薄皮,再用菜刀切的。
化十发表于 2017-03-31 23:11 回复 书影1314 的帖子用小面条机轧成薄皮,再用菜刀切的。
面条机好用吗?能不能搞饺子皮?我喜欢包饺子,就是每次和面快累趴了
可以做饺子皮,买面条机的时候送的有圆模,切成圆的就行了,不过我喜欢手擀的饺子皮,饺子皮又软又薄的好吃,面太软了粘机器不好轧,我的面条机几十块钱普通的那种。
我不爱吃葱,我爸用的葱水,开水泡一下,然后只用水搅到肉里去,葱扔掉
嗯嗯,可以的
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