一片树叶的故事

父母都是50多岁的人了，每天起早贪黑采茶炒茶、夜里整夜的熬着用纯木炭烘干当天炒制的新茶，这Z后一步也是Z关键的一道工序，要求熟练的技术和多年经验，一点都马虎不得，时间要求把握的刚刚好，多一分茶叶炕胡了，好茶糟蹋了。差一分茶叶香味不够，欠缺一分韵味儿辛苦的劳作只为做出一杯好茶，卖个好价钱。

早上好！呼吸茶山上新鲜空气

春茶全面上市，价格已经平稳，终于出我喝得起的茶叶了[捂脸]，次芽、一芽一叶已出[耶][耶]Z近信阳天气简直深井冰前天冻成狗，今天巨热，茶树估计都被这多变的天气给折腾的不行！老爸昨夜通宵炒茶，休息半天又开始择茶叶了。

【茶科普】?绿茶口感越鲜，则说明制茶用的是鲜嫩的茶芽，车云山，高山云雾出好茶，沐浴了充足的春光，累积了足够的茶氨酸。Z后冲泡出来的绿茶，才有着如沐春风的鲜爽口感。

这是因为茶叶里面含有丰富的氨基酸，除了谷氨酸之外，还有一种茶叶独有的氨基酸叫茶氨酸，它呈白色、带有焦糖香，并且有着类似于谷氨酸的鲜爽味。

茶氨酸不光是让茶叶生津润甜的主要成份，还有舒缓神经、令人愉悦的作用。正因为这些氨基酸们相互作用，才成就了茶叶的鲜爽滋味。但茶叶中的氨基酸含量也不是一成不变的，一般来说，茶叶在存放之后，氨基酸含量会随着时间的逐渐降低。所以说趁这春茶正上市爱茶的朋友们赶快来尝鲜吧！[勾引][勾引]