鲜嫩美味，香酥石丁鱼

好久不见。。

宝宝不吃油炸的比较好

石丁鱼大家估计都见过，其实做法都很多，在粤菜一般都是做椒盐，不过我更喜欢香酥，今天就给大家献丑了

看着就好吃，我是吃鱼控

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用剪刀剪去头骨，鱼身上的骨翅，加少许盐，胡椒，鸡粉，蒜末，姜末，葱末，料酒一起腌制半小时

这个也是啊！宝宝不敢多吃油炸的，其实是我爱吃啊

哈哈哈！谢谢夸奖啊！

腌制好后的鱼剪成两段，用竹签串好，先裹面粉，薄薄的一层就够了！不要多了，多的一定要熬拍掉

再裹上鸡蛋液，一定要裹均匀，而且每一寸要裹足才行哦

裹好的效果还是很不错的哦！看着就已经很香啦！

下油锅炸，油温不要高，我估摸着有个四层的热度，然后小火慢慢炸，直至酥香金黄就可以起锅了

炸出来的效果很不错的哦！看着够酥香吧！

几乎没有看到卖的

没见过卖

很少很少有卖的了！我也难得碰到啊

我也是一年难得见一次啊！

我爱小汤圆发表于 2017-04-04 16:52 我也是一年难得见一次啊！

那确实看见必须买啊什么价位？心里留着底玩意遇见了呢