美味厨房

不想吃饭,来点花甲

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小海鲜处女作

【配料】

花甲,生抽老抽,料酒,醋,白糖,生粉加水调好,洋葱,尖椒,葱,姜,蒜

【做法】

花甲洗净。

冷水入锅。加姜片,料酒煮开即可,时间不要长。

煮好后捞起再清洗,小火,加油,放入洋葱,姜蒜,尖椒爆香,倒入花甲翻炒。

这时加入白糖,老抽生抽,盐,胡椒,味精,翻炒后倒入半听啤酒。待啤酒烧干后倒入调好的生粉勾芡,Z后起锅时放入葱段

一盘爆炒花甲就成功了!

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家常菜 烹饪达人 厨房日记 生活美学 菜谱分享 美食DIY 花甲
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Rock、 博士后

注意点马上就夏天了

徐襄南 小学六年级

请问怎么洗才能没沙啊

柠檬龟龟 高中二年级

我今天也买的这个做了,都吃完哒!

嘚瑟的小情绪 得意大咖
嘚瑟的小情绪 得意大咖
徐襄南发表于 2017-04-11 21:24 请问怎么洗才能没沙啊

养几天吐沙,然后清洗,煮开口了以后再一个个的清洗,把里面的黑的挤出来,为了吃,有点麻烦

嘚瑟的小情绪 得意大咖
柠檬龟龟发表于 2017-04-11 21:29 我今天也买的这个做了,都吃完哒!

比外面的干净多了

嘚瑟的小情绪 得意大咖
Rock、发表于 2017-04-11 21:17 注意点马上就夏天了

夏天怎么了?

嘚瑟的小情绪 得意大咖
童小小发表于 2017-04-11 20:57 越来越会弄

谢谢

嘚瑟的小情绪 得意大咖
蹦星人keke冬发表于 2017-04-11 21:05 推你上首页

你可以推?

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蹦星人keke冬 超级意粉
嘚瑟的小情绪发表于 2017-04-11 21:32 你可以推?

我推不了,但是我可以赞你直到你登上人生巅峰哈哈哈

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