新上市的土豆真的是漂亮
切厚片改刀成筷子粗细的丝,撒盐杀水,厨房纸吸水
土豆丝裹淀粉拍匀
中火炸定型去水分
(方法2:不裹淀粉,土豆丝煮5分熟,沥水放冰箱冷冻,冻薯条下锅炸)
反正都要趁热吃,冷了都会软塌,我就直接炸了
白口都好吃
也可以随口味加佐料:葱,蒜,花椒,干辣椒,孜然粉,糖,辣椒粉,红油
新上市的土豆真的是漂亮
切厚片改刀成筷子粗细的丝,撒盐杀水,厨房纸吸水
土豆丝裹淀粉拍匀
中火炸定型去水分
(方法2:不裹淀粉,土豆丝煮5分熟,沥水放冰箱冷冻,冻薯条下锅炸)
反正都要趁热吃,冷了都会软塌,我就直接炸了
白口都好吃
也可以随口味加佐料:葱,蒜,花椒,干辣椒,孜然粉,糖,辣椒粉,红油
大爱土豆哈。
要炸2遍,才枯枯的
新土豆甜甜的
自制薯条
这个好吃
手艺不错
哇塞
看起来就不错
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是滴,完全是国民蔬菜
复炸的油厚,关键是冷了不好吃,像柴。
甜,粉。炒,烧,炸都好
是滴,无添加
香。而且可以自己控制油量
又简单又快,老少皆宜
谢谢围观
人人都能上手的菜
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