青石玖宫可以说是武汉火锅界首屈一指的品牌,上周看了湖北经视的好吃佬节目推荐这款新品火焰甲鱼牛蛙锅,我立马跃跃欲试,又到周末,三五好友团聚,不想那么多了,就去了玖宫的花园道店,平时去花园道次数并不多,地铁王家墩东的D1出口就可以到,修的好漂亮,满满的文艺范,真是高端大气上档次,低调奢华有内涵,作为一家环境火锅店当之无愧。
好了,在来说说这道食材,甲鱼火焰锅,吃这火锅之前需要一个小仪式,用一勺高度酒燃气火焰,撒向甲鱼,水与火的完美交融,还是相当壮观的,牛蛙品种选用美国牛蛙吸收川菜的精华,采用泡椒烹制而成,吃下去顿时酣畅淋漓,辣的畅快,主食推荐热干面 ,煮过之后配合自己DIY的酱料,三拌九转,其味浑然天成,食材方面堪称完美,要说缺点也是有,配料上的字耗油应该改成蚝油吧,就这个小毛病,后期改正就好,就介绍这么多,感兴趣的小伙伴可以试试噢。l