原来煎饺还可以这样玩

我们平时吃饺子要么是水煮 要么是蒸 再要么就是煎饺 lz把煎饺玩了三个新花样 可能得意有大神早就见过这三种了 不过还是阻止不了我要发帖

老规矩 先上成品图

首先第一种 冰花煎饺 以前看别人做冰花煎饺 总在奇怪这个冰花到底是怎么做出来的 结果等lz自己做了后 才发现真的炒鸡简单对于我这种没做过的人都能做出来看着像那么回事

话不多说 上流程图 让你知道有多简单易上手 速冻饺子先上锅蒸一下

蒸的期间找一个碗 俩勺生粉加水调成生粉水

准备一个平底锅 刷一些油 把蒸得差不多的饺子放入锅里面煎一下

待饺子底煎得微黄 沿着锅边倒入生粉水 盖上锅盖焖煮

焖煮几分钟后 会听到锅里面炸得响 水分收干了 关火