吴家山九吞火锅不干净

反正我就不知道在外面吃，哪一家是完全干净的。

反观，在自己家做饭吃，还要主人习惯好。不然厨房里邋里邋遢，一样不干净啊。

重庆的火锅都是这样，好吃的原因也是这个，之前去重庆吃，都是前一桌吃完了直接把剩的捞出来再给下一桌吃，我们上次去吃锅里还有上一桌吃剩的土豆呢

外面火锅大部分都不干净

底料都是添加剂普遍现象，食材卫生那就不说了

其实火锅很简单比炒菜撩撇多了，现在人太懒了，连火锅都懒得自己做

现在餐饮的成本非常高，店租、人工、税费，要保证利润，食材和其他方面肯定要打折扣，否则很难维持

所以我是不倾向在外面吃的

不至于吃剩的，粉条煮那么长时间早就不是那个色了，只是串菜了而已

本来就不干净，只尝过一次，再也不去了