老公做的煎饺，我站旁边学习
先放油和半勺盐，烧2分钟，再放适量水，把饺子摆好，水要没过饺子的3分之2，盖上锅盖煎，预计10分钟左右，锅里没水后收油，揭开锅盖，看到没水锅里鼓泡，握住锅柄把锅转一下，2分钟左右，关小火再转2-3分钟，用锅铲看下壳有没有变金黄，变黄就可以起锅了，没变黄就再煎会，如果出黑烟就代表糊了
好好吃[呲牙]
大家也可以试试
跟老公学做煎饺
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老公做的煎饺，我站旁边学习
先放油和半勺盐，烧2分钟，再放适量水，把饺子摆好，水要没过饺子的3分之2，盖上锅盖煎，预计10分钟左右，锅里没水后收油，揭开锅盖，看到没水锅里鼓泡，握住锅柄把锅转一下，2分钟左右，关小火再转2-3分钟，用锅铲看下壳有没有变金黄，变黄就可以起锅了，没变黄就再煎会，如果出黑烟就代表糊了
好好吃[呲牙]
大家也可以试试
煎的不错
Xiao蕾发表于 2017-05-06 09:56 煎的不错
金黄脆
好吃看得见
人生没有如果发表于 2017-05-06 10:16 好吃看得见
耶
男人的胃啊
楼主说的就是煎饺成功关键啊 ，谢谢分享
学习一下～
真不错，我老公为了吃煎饺专门买一个煎锅，结果还是给煎糊了
好手艺
不错
far发表于 2017-05-06 11:27 男人的胃啊
我的胃很强大
关键是温度大小，火炉温度控制。
贾小仙发表于 2017-05-06 11:28
谢谢给我添加图章
whangg发表于 2017-05-06 11:42 楼主说的就是煎饺成功关键啊 ，谢谢分享
老公做煎饺的经验，下次我也按着这方法来做
罗呵宝131115发表于 2017-05-06 12:01 学习一下～
好好学习天天向上
花花社长发表于 2017-05-06 12:08
谢谢美女支持
老公的宝贝发表于 2017-05-06 12:08 真不错，我老公为了吃煎饺专门买一个煎锅，结果还是给煎糊了
就是炒菜的锅就行，我家没用不粘锅，就买的铁锅
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