胖二哥肉蟹煲真心难吃！ - 好吃佬

李群煌

禁止发言

2017年05月09日

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lizheran

大学四年级

2017年05月09日

安生。

超级意粉

2017年05月09日

我觉得他家的鸡爪超好吃点的牛蛙基围虾就把鸡爪吃完哒

风往北吹110

小学六年级

2017年05月09日

不卫生，从来不去外面吃饭。

兔丸。

硕士三年级

2017年05月09日

确实难吃，而且腥，恶心

菲儿520

高中二年级

2017年05月09日

安生。发表于 2017-05-09 11:37

我觉得他家的鸡爪超好吃点的牛蛙基围虾就把鸡爪吃完哒

不好吃

菲儿520

高中二年级

2017年05月09日

兔丸。发表于 2017-05-09 14:53

确实难吃，而且腥，恶心

是滴

脸妹

禁止发言

2017年05月09日

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安生。

超级意粉

2017年05月09日

莫。希er

大学一年级

2017年05月09日

同感

菲儿520

高中二年级

2017年05月09日

脸妹发表于 2017-05-09 16:54

看着不错啊，怎么说的不好吃呢

卖相阔以味道不行

轻纱慢舞

超级意粉

2017年05月09日

没吃过

哗哗黑卤

小学六年级

2017年05月10日

可以尝试自己做。并不难。凤爪提前用盐和一点料酒腌制一下，然后用保鲜膜包好，放进冰柜冷冻一晚上，第二天家简单的作料烧，可以做到外观不变，但是入口即化。至于调味就看个人喜好了。简单的八角、桂皮、陈皮、辣椒、花椒等就足够了。

TT小怪

禁止发言

2017年05月10日

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哗哗黑卤

小学六年级

2017年05月10日

如果觉得烧制的火候不好把握，可以用烧制+焖制的方式，比较容易掌握软烂度。

哗哗黑卤

小学六年级

2017年05月10日

lingna7560发表于 2017-5-8 10:58

在光谷吃过一回，感觉是高压锅压出来的，再烧，爪子土豆太烂，但又没进味。

行家啊。不过如果烧制以后再闷半个小时，就比较入味了。

菲儿520

高中二年级

2017年05月10日

哗哗黑卤发表于 2017-05-10 11:00

可以尝试自己做。并不难。凤爪提前用盐和一点料酒腌制一下，然后用保鲜膜包好，放进冰柜冷冻一晚上，第二天家简单的作料烧，可以做到外观不变，但是入口即化。至于调味就看个人喜好了。简单的八角、桂皮、陈皮、辣椒 ...

改天试试

樱乐声声

硕士一年级

2017年05月10日

幸亏没去啊~~~

恰恰大师

大学三年级

2017年05月10日

胖二哥和胖哥俩是2家店吧。。我看到你们说的好多家都不是一家。

喵喵妈summer

小学六年级

2017年05月11日

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