美味厨房

平底锅一样可以驾驭铁板花甲

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主料:花甲,蒜,姜

配料:酱酒,蚝油胡椒,味精,盐,糖,白芝麻等

步骤:花甲吐沙后焯水,开口即可捞起,然后开始巨麻烦的挤肠子,清洗,然后沥干水备用

蒜剁碎切蒜蓉,为了不让蒜蓉那么碎所以没有用机打,真是个体力活

锅内给油,倒入切好的蒜蓉翻炒,加入胡椒味精盐,白糖,生抽,蚝油和水煮熟

花甲将空壳那边掰掉,放在平底锅摆盘,锅内放少许油,在每一个花甲内倒入蒜蓉,先大火后小火加热,听到滋滋的响声,千万火不要太大,不然蒜蓉会爆炸

Z后关火,撒上葱花和芝麻,出锅

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晶小妹 高中三年级

美味...

木兰婕儿 得意陪审团

终于抓到一次机会推荐了,今天运气太好了

嘚瑟的小情绪 得意大咖
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:38 终于抓到一次机会推荐了,今天运气太好了

哈哈,好久没动手了

嘚瑟的小情绪 得意大咖
晶小妹发表于 2017-05-20 16:36 美味...

确实,就是吃完了一口大蒜味

木兰婕儿 得意陪审团
嘚瑟的小情绪发表于 2017-05-20 16:40 哈哈,好久没动手了

是撒,为了你的帖子颈椎病都发了,多写点

嘚瑟的小情绪 得意大咖
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:41 是撒,为了你的帖子颈椎病都发了,多写点

只有周末做

木兰婕儿 得意陪审团
嘚瑟的小情绪发表于 2017-05-20 16:42 只有周末做

好,每周末盯着你

紫老虎打豆豆 超级意粉

看到就想吃,留口水了

嘚瑟的小情绪 得意大咖
紫老虎打豆豆发表于 2017-05-20 16:43 看到就想吃,留口水了

擦擦

嘚瑟的小情绪 得意大咖
木兰婕儿发表于 2017-05-20 16:42 好,每周末盯着你

木兰婕儿 得意陪审团
嘚瑟的小情绪发表于 2017-05-20 16:46

得意要是能有个特别关心就好了,你一发帖子就自动告诉我,这样子就是极好的事

sha1987 得意大咖

做的真好,我看家乐福超市的花甲都蛮干净,买回来直接焯水就可以吧?不用再放盐吐水了吧?

momoox 大学四年级

只要技术好对吧😊

轻纱慢舞 超级意粉

英妹是个女汉子 博士二年级

哇。厉害了

sha1987 得意大咖

花甲肠子怎么挤?外面吃的都是有坨黑的

嘚瑟的小情绪 得意大咖
momoox发表于 2017-05-20 16:51 只要技术好对吧😊

哈哈,这话我爱听

嘚瑟的小情绪 得意大咖
sha1987发表于 2017-05-20 16:53 花甲肠子怎么挤?外面吃的都是有坨黑的

焯水后一个个的挤,就是那坨黑的那里

嘚瑟的小情绪 得意大咖
sha1987发表于 2017-05-20 16:50 做的真好,我看家乐福超市的花甲都蛮干净,买回来直接焯水就可以吧?不用再放盐吐水了吧?

可以放点香油再吐一下

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