请教烤箱怎么把握好温度

买个温度计

买了，昨天按下厨房试了做玛格丽特饼干，温度计放入烤箱。方子上说预热到170度，烤15分钟。我把饼干放进去了后，温度就下降到140度，15分钟过去了，周边没有变色。一直守在烤箱旁。后来把温度调到160看温度计烤了一会，有变色了，总算没有失败，但这样好费劲。按方子的温度是不是饼干放进去了后烤箱的温度还是得保持住在那个高度，才能在方子的时间内完成呀

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慢慢测试

帮顶。

可能是烤箱温度不准，下次调高点点试式

每个烤箱都不一样，要自己慢慢摸索。

熟能生巧

方子上的温度也只是参考，每个烤箱不一样，不用太纠结温度，注意看产品的变化，反正就是慢慢摸索，不要急

是不是买的温度计不准啊，你可以多试几次

是不是没有预热啊

使用之前是需要将烤箱提前预热的