怎样炖燕窝？

用温水泡1个小时，换温水泡1个小时，然后轻点洗，把燕毛捞出来，温水洗，然后用纯净水发 ，差不多要发4个小时，水要过燕窝，发好就连着一起炖，但是建议隔水炖，炖的时候就发莲子冰糖就可以了

内容被自动屏蔽

内容被自动屏蔽

帮顶

内容被自动屏蔽

2楼说的对

1、泡发用纯净水，泡发2-3小时

2、炖也用纯净水，冷水炖。

3、可以用电炖锅。

4、炖45分钟左右。

5、可以加莲子一起炖，但不要加冰糖，容易化水。冰糖燕窝炖好了再加。

内容被自动屏蔽