武汉的餐饮更新迭代的速度
简直要快过小女伢变脸
前天才去吃过的店今天居然关门袅
昨天还是空门面的地方今天开店袅
都是常态,常态
如果有陪伴五年以上的店
那就嫁了吧,不,爱了吧
比如说,百艳青花
从2011年首家落户于江汉路新佳丽,
到2016年底,已有九家分店遍布汉口、武昌。
百艳青花,不知不觉已经在我们的人生中
占据了一个不可或缺的位置
菜品如人品,经典不变
有一些菜,也是每次过去都要点的
肉比菠萝多的菠萝鸡肉,每次去必点,对于肉食动物来说是性价比非常高的一道菜。肉的外表裹着面粉炸过,外脆里嫩,再勾了一层微微酸甜的芡,与菠萝的酸甜滋味相互融合,夏天吃起来很清爽。
令人惊艳的是蒜蓉丝瓜,本来只是作为一顿饭菜中蔬菜的代替品,却意外地好评如潮。一口一个停不下来,蒜蓉粉丝和丝瓜完美搭配,咸香可口。
蒜香小排骨,虽然看不到明显的蒜泥,但是蒜香味很正。重点是炸得酥脆的小排骨几乎全都是那种直筒的肋排,吃起来不要太爽哦~
金牌红烧肉的摆盘很有年代感,肥瘦相间的猪五花切得大块大块的特别豪爽,摆在盘子里也很有分量。肉皮非常入味,肥肉部分也不那么油腻,瘦肉不柴而鲜嫩,不过口味淡的女孩子还是吃不了几块。
Z经典的也是家里长辈Z爱的,芝士野菌焗豆腐。盛在白盘子里的豆腐顶上覆盖着厚厚一层芝士,微焦的表面很有嚼劲,筷子一扯就能拉出丝儿。底下有蜡烛保温,也不怕吃慢了芝士凝固住。
看着这些菜,是不是回忆起了曾经一起走过的时光。
——地址一览——
百艳青花凯德店
硚口区中山大道武胜路凯德广场6楼
百艳青花南国店
硚口区解放大道南国西汇城市广场4楼
百艳青花群星城店
武昌区徐东大街群星城4楼
百艳青花南湖佰港城店
洪山区文治街佰港城4楼
百艳青花保利店
洪山区关山大道武汉保利广场4楼
百艳青花光谷店
洪山区光谷世界城广场5楼
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