生活杂谈

【得意研究所】肯德基外卖骑手自述:这一行赚的就是踏实钱!顾客的善意让人温暖!

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随着手机点餐的风靡,外卖骑手这个职业越来越多地曝光在大众视野中。

在以往的新闻中,我们见过外卖小哥因为怕送餐超时而在电梯里急哭的画面,

也见识过某些外卖员得到差评后恶语攻击顾客的行径,

奇葩说还专门开设辩题,讨论:恶劣天气叫外卖,我有没有罪?

无论寒冬酷暑、晴天雨天,

你总能看到身着制服的外卖骑手奔波在楼宇街道之间,只为给客人送上热气腾腾的食物

那么一个外卖骑手的真实工作状态究竟是怎样的呢?

我们采访了一位特殊的外卖员——肯德基宅急送外卖骑手

跟着他来体验一下外卖骑手的酸甜苦辣。

 

从外卖骑手到督导,年轻人乐在其中

今年26岁的小李肯德基后湖广场店的一名外卖骑手督导,阳光俊朗的他已经在肯德基已经工作一年,成功从一名普通骑手升职为骑手督导。3年前,学习环境工程的小李毕业后并没有从事专业对口的职业,而是先做起了家教,同时也在物色新工作。当时恰逢肯德基宅急送招聘外卖骑手,工作时间灵活的小李为了锻炼自己,便做起了外卖骑手的兼职。

在大部分人的眼中,外卖骑手是个对学历、技术要求不那么高的职业,年纪轻轻的大学生刚毕业就做外卖员似乎有些大材小用,可小李并不这么认为。从外卖骑手到督导,在工作中我感受到了很多乐趣。因为我本身喜欢从事管理方面的工作,做督导提高了我的管理能力,也令我与外卖师傅成为朋友,这让我很有成就感。小李说起自己的工作经历满满的自豪。

能者多得,外卖骑手赚的是踏实钱

和普通订餐平台的外卖骑手不同,肯德基宅急送的外卖骑手不必用手机抢单,也不用火急火燎地奔波于各个餐厅,只用驻守在固定门店即可。顾客app点餐后,肯德基厨房的工作人员会按照要求现做各类餐点,并把它们打包交给外卖师傅。宅急送的外卖师傅需要在规定时间内,把食物完好无缺送到顾客手上。

肯德基的每一种食物都有Z佳赏味期,比如:薯条出锅后前10分钟味道Z佳,这对外卖骑手的送餐时间要求更严格。普通订餐平台的外卖骑手要在1小时内将食物送达,而肯德基外卖骑手的送餐时限必须在40分钟以内。每天早上10点开始,骑手们就随时准备接单送餐。一直到晚上10点工作结束,每个骑手平均一天Z多可送30~45单。

“高峰期点餐顾客太多,有时候骑手师傅都没时间吃饭,所以我们一般建议师傅在11点之前吃中饭,否则三餐时间紊乱,会影响身体健康。”小李说。

 

日晒雨淋地奔波很辛苦,但外卖骑手是个相对稳定的职业,毕竟能者多得,赚的都是踏实钱。肯德基店里的外卖骑手大部分为中年大叔,年轻小伙子比较少见。

多数人出来工作是为了赚钱,养家糊口,让自己生活的更好,梦想啊汗水啊这些虚无缥缈的东西,对于从事这一行的师傅们来说显得不切实际,不过大家都有一种把工作做好的信念。”耿直的小李道出了外卖师傅的工作的动机,也对外卖师傅的勤快赞不绝口:“外卖师傅工作很辛苦,尤其是夏天连续高温的时候,顶着烈日送餐,还要注意达到时间,有时候真怕他们在路上中暑。”

形形色色顾客让人大开眼界

外卖骑手也是一项需要与人打交道的工作,曾经做外卖骑手小李也见识到形形色色顾客,简直让人哭笑不得。“大部分顾客的态度是很好的,但偶尔也会遇到些表里不一的顾客。当外卖师傅食物准时送达之后,顾客表面上表示感谢,大家愉快地完成了交易。结果外卖师傅回到店里,发现自己多了一单投诉,这种情况让我们感到很无奈。”

说起另一段送外卖的经历,小李面露尴尬:“我们外卖师傅还遇到过尺度更大的顾客,一般人可能都不相信。曾经有个顾客用app点餐,我们发现他一样食物都没点,原来他只是想让外卖师傅送一包餐巾纸去……厕所。”听到这个故事,小编惹不住笑出了声。

虽然外卖师傅在送餐过程中会偶尔受到委屈,但是更多时候,顾客善意让我们感到很温暖。小李回忆起自己送外卖遇到过的一件件小事,不禁嘴角上扬,“今年大年三十,我给一户人家送外卖。当我把食物送达之后,那个顾客很热情地邀请我去他家吃年夜饭,当时我特别感动。像现在天气很热,有时候顾客接到餐点之后,硬是要我们去他们家吹空调,还给我们递水果……这一系列的小事都让我觉得很温暖。”

一辆电动车、一件专属红色制服和一顶安全帽,就是肯德基外卖骑手的基本装备。每个外卖骑手一天Z多要送四十几单外卖,要在城市各个街道和小区楼上楼下疾驰奔走,几十公里的送餐路程足以让衣衫被汗水浸湿。这份平凡朴实的艰辛,令我们不由得感叹:要尊重每个行业的劳动者,因为他们都是光荣的。

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得意小姐姐 为人民服务

占楼。

巨蟹座的猪 大学四年级

确实辛苦

未央未央 超级意粉

同是学环境的。。。

本帖Z后由 未央未央 于 2017-8-22 17:39 编辑

backspace110 禁止发言

内容被自动屏蔽

zxlxt524 大学四年级

都不容易

Davidoff 超级意粉

工薪阶层都不容易

要团结要相互体谅

这样日子才能稍微好过一点

本帖Z后由 Davidoff 于 2017-8-22 17:57 编辑

出埃及记 大学四年级

都不容易

本字出头 小学四年级

是挺不容易,还危险。

a10111010 大学一年级

难呐

小螃蟹哒 博士一年级

遇到的大多数外卖员都挺好的 决定以后恶劣天气尽量不点外卖

御姐阿九 禁止发言

内容被自动屏蔽

kellymom 初中二年级

我还是很感谢他们拯救懒癌的我

MAGGIE763 博士一年级

要自备电动车么?

LS_2004001 小学六年级

生活踏实Z重要!

快乐的小丸子 高中一年级

每次看到他们骑着电动车像一道闪电样地远去就感叹他们真的是很拼啊!

Anwar 超级意粉

哪一行都不容易,我们做工程也是常年风吹日晒,都是为了生活

qianer 硕士三年级

这行也好辛苦

阳光2008 硕士一年级

不容易不容易啊

kuqinger 禁止发言

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