随着手机点餐的风靡，外卖骑手这个职业越来越多地曝光在大众视野中。
在以往的新闻中，我们见过外卖小哥因为怕送餐超时而在电梯里急哭的画面，
也见识过某些外卖员得到差评后恶语攻击顾客的行径，
奇葩说还专门开设辩题，讨论：恶劣天气叫外卖，我有没有罪？
无论寒冬酷暑、晴天雨天，
你总能看到身着制服的外卖骑手奔波在楼宇街道之间，只为给客人送上热气腾腾的食物。
那么一个外卖骑手的真实工作状态究竟是怎样的呢？
跟着他来体验一下外卖骑手的酸甜苦辣。
从外卖骑手到督导，年轻人乐在其中
今年26岁的小李是肯德基后湖广场店的一名外卖骑手督导，阳光俊朗的他已经在肯德基已经工作一年，成功从一名普通骑手升职为骑手督导。3年前，学习环境工程的小李毕业后并没有从事专业对口的职业，而是先做起了家教，同时也在物色新工作。当时恰逢肯德基宅急送招聘外卖骑手，工作时间灵活的小李为了锻炼自己，便做起了外卖骑手的兼职。
在大部分人的眼中，外卖骑手是个对学历、技术要求不那么高的职业，年纪轻轻的大学生刚毕业就做外卖员似乎有些大材小用，可小李并不这么认为。“从外卖骑手到督导，在工作中我感受到了很多乐趣。因为我本身喜欢从事管理方面的工作，做督导提高了我的管理能力，也令我与外卖师傅成为朋友，这让我很有成就感。”小李说起自己的工作经历满满的自豪。
能者多得，外卖骑手赚的是踏实钱
和普通订餐平台的外卖骑手不同，肯德基宅急送的外卖骑手不必用手机抢单，也不用火急火燎地奔波于各个餐厅，只用驻守在固定门店即可。当顾客用app点餐后，肯德基厨房的工作人员会按照要求现做各类餐点，并把它们打包交给外卖师傅。宅急送的外卖师傅需要在规定时间内，把食物完好无缺送到顾客手上。
肯德基的每一种食物都有Z佳赏味期，比如：薯条出锅后前10分钟味道Z佳，这对外卖骑手的送餐时间要求更严格。普通订餐平台的外卖骑手要在1小时内将食物送达，而肯德基外卖骑手的送餐时限必须在40分钟以内。每天早上10点开始，骑手们就随时准备接单送餐。一直到晚上10点工作结束，每个骑手平均一天Z多可送30~45单。
“高峰期点餐顾客太多，有时候骑手师傅都没时间吃饭，所以我们一般建议师傅在11点之前吃中饭，否则三餐时间紊乱，会影响身体健康。”小李说。
日晒雨淋地奔波很辛苦，但外卖骑手是个相对稳定的职业，毕竟能者多得，赚的都是踏实钱。肯德基店里的外卖骑手大部分为中年大叔，年轻小伙子比较少见。
“大多数人出来工作是为了赚钱，养家糊口，让自己生活的更好，梦想啊汗水啊这些虚无缥缈的东西，对于从事这一行的师傅们来说显得不切实际，不过大家都有一种把工作做好的信念。”耿直的小李道出了外卖师傅的工作的动机，也对外卖师傅的勤快赞不绝口：“外卖师傅工作很辛苦，尤其是夏天连续高温的时候，顶着烈日送餐，还要注意达到时间，有时候真怕他们在路上中暑。”
外卖骑手也是一项需要与人打交道的工作，曾经做外卖骑手的小李也见识到形形色色的顾客，简直让人哭笑不得。“大部分顾客的态度是很好的，但偶尔也会遇到些表里不一的顾客。当外卖师傅将食物准时送达之后，顾客表面上表示感谢，大家愉快地完成了交易。结果外卖师傅回到店里，发现自己多了一单投诉，这种情况让我们感到很无奈。”
说起另一段送外卖的经历，小李面露尴尬：“我们外卖师傅还遇到过尺度更大的顾客，一般人可能都不相信。曾经有个顾客用app点餐，我们发现他一样食物都没点，原来他只是想让外卖师傅送一包餐巾纸去……厕所。”听到这个故事，小编惹不住笑出了声。
“虽然外卖师傅在送餐过程中会偶尔受到委屈，但是更多时候，顾客的善意让我们感到很温暖。”小李回忆起自己送外卖遇到过的一件件小事，不禁嘴角上扬，“今年大年三十，我给一户人家送外卖。当我把食物送达之后，那个顾客很热情地邀请我去他家吃年夜饭，当时我特别感动。像现在天气很热，有时候顾客接到餐点之后，硬是要我们去他们家吹空调，还给我们递水果……这一系列的小事都让我觉得很温暖。”
一辆电动车、一件专属红色制服和一顶安全帽，就是肯德基外卖骑手的基本装备。每个外卖骑手一天Z多要送四十几单外卖，要在城市各个街道和小区楼上楼下疾驰奔走，几十公里的送餐路程足以让衣衫被汗水浸湿。这份平凡朴实的艰辛，令我们不由得感叹：要尊重每个行业的劳动者，因为他们都是光荣的。
