非常幸运被抽中参加江汉路阿嬷蛋糕的试吃活动。地址很好找,就在悦荟广场,happy站台对面。据说是马来西亚知名品牌。老远就闻到蛋糕的奶香味,正是饭点,勾起了肚子里的馋虫。蛋糕有三种口味,原味、鸡肉松和芝士。我们也是按照这个顺序试吃的。师傅从烤箱中取出大大的一块蛋糕,印上店家的名字,切成一小块一小块大家试吃。真正的现烤现吃,原味蛋糕味道纯正,口感湿润,有点点像鸡蛋羹的感觉,不是那种太甜腻的感觉,吃过以后也不会口里还残留香精的甜味,也不像平时常吃的蛋糕那么干。
肉松味的表面的肉松已经考的脆脆的,吃在口里除了蛋糕的松软还有肉松咯吱咯吱的脆脆的感觉很不错,蛋糕的中间也夹有肉松,不过和中间的蛋糕一样,很湿润。
芝士味的芝士主要在底部,出炉切开时可以看到底部黄色的芝士溢出。取一块吃,发现底部芝士很厚,是那种咸咸的芝士味。不过唯一遗憾的是一会芝士就凝固了,不是那种流沙的。Z后店家很大方的每人送了一大块芝士蛋糕。听说冷藏4小时味道会不一样,回去再试一试。不过我还是Z喜欢原味的,可以吃到食物Z本真的味道。谢谢店家和得意给予的这次试吃机会,很开心!