习习有点2发表于 2017-10-02 15:11 吃啦，嘿嘿，潮爸节日过的安康
各种忙碌，你懂的
乐小孬妈妈小雯发表于 2017-10-02 15:11 女儿专职大厨，创意百出。厉害。
江城潮爸发表于 2017-10-02 13:12 我们这江夏郊区，很容易买到
我估计你在我们菜市场买的菜，是不是三环旁边
真的是太创意啦，好羡慕啊，今年在家还没做过鳝鱼吃
过节快乐。
这个菜严格来说是拚揍在一起，鳝鱼料配好拌均要急火翻炒几下马上起锅就行，排骨时间就长了，只能说两道菜都炒完了放在一起交汁尽味就行，国庆愉快
江城潮爸发表于 2017-10-02 15:13 你这个有方法克服，想办法做个完全看不出来的花样美餐，好好享受一下，自然就不怕了
没用，我吃。但是不能想，不能说，不能看。闭眼吃。
排骨完全生炒，没有水烧，熟，烂？鳝鱼好熟！
江城潮爸发表于 2017-10-02 11:57 今天又买到野生鳝鱼，不过有点小了，给我女儿做个创新菜：生炒排骨爆花鳝！ 晚上写菜谱，提前介绍一下这个菜的几个个技巧： 一是排骨一定要煎透，炒熟，时间要久一点。如果没把握，排骨剁小块
学习
生活得有盐发表于 2017-10-02 17:36 这个菜严格来说是拚揍在一起，鳝鱼料配好拌均要急火翻炒几下马上起锅就行，排骨时间就长了，只能说两道菜都炒完了放在一起交汁尽味就行，国庆愉快
感谢您的指导
节日快乐
皮皮家的小东西发表于 2017-10-02 15:41 过节快乐。
大家齐欢乐
rcy623发表于 2017-10-02 15:19 我估计你在我们菜市场买的菜，是不是三环旁边
我一般去江夏龙泉那边比较多
每天照你菜谱做就是食材没你的高级
潮爸，鳝鱼为什么要打花刀呀
江城潮爸发表于 2017-10-02 22:28 我一般去江夏龙泉那边比较多
经常看到龙城菜场早市有野生的，也有老人自己种的菜卖
还是潮爸在家做的色香味俱全
节日快乐！这两天都是狠菜呀！
那个酱汁是啥
wacjcy发表于 2017-10-03 09:34 那个酱汁是啥
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