讨论下正宗的北京烤鸭的吃法

没人知道?

给我吃好了。。嘻嘻

貌似不么好吃，咸咸的。烤的很熟。不是武汉人的口味

袋装的。。。。袋装的就随便热着吃下吧，因为正宗的北京烤鸭是要现烤现吃的，吃的就是鸭皮入口即化肥而不腻的感觉。而袋装的鸭子已经没有这种效果了，鸭皮都已经软了。在北京烤鸭店一般烤好的鸭子会整只的端上桌来，然后厨师在顾客的面前把鸭子片好，片好的鸭皮和鸭肉加上大葱和甜面酱，用面饼包着吃，剩下的鸭骨头可以给顾客煲汤喝或者带走。。

这是我去年去北京在王府井的全聚德吃的北京烤鸭

1、厨师单独下的一块，好像是脖子在是哪里的皮，沾糖吃的，非常油。

2、烤鸭，还是油

3、点的半只鸭，就送了这么一小碗鸭架汤，淡的，没一点味~~~

鸭那么贵，配的荷兰叶饼，大葱，甜面酱都还要单独收费，反正我觉得没有太子的片皮鸭好吃~~~

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热的

好7

楼上的小吖我妈妈看到你的图像茂到笑！好可爱啊！

哇撒 你们的照片拍得好漂亮哟 我也拍了照片 只是今天数据线没带 没得你们的照片美哟

袋装的都不是正宗的，一加热味道就变了

不如吃周黑鸭

每次去北京都会去吃全聚德的烤鸭，很好吃啊~~

我记得北京奥运会之前电视播过一个烤鸭的特辑，就有讲怎样吃烤鸭、、

喜欢片皮鸭！

以前寝室的女生别个给也是送她一只袋装全聚德烤鸭，我们就去菜场买了一瓶甜面酱，全寝室一起蘸着就吃完了。好满足哦当时~

好喜欢吃片皮鸭

热的现成的才好吃.

袋装的就随便热下吃点吧

6楼的同学真是有心了。

多谢

偶吃的时候也蘸了点甜面酱 觉得那个面酱几难吃哟