小煎包，大蒸包
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能干，我一般用的安琪
楚尘尘发表于 2017-10-28 11:11 能干，我一般用的安琪
安琪大包每次用不完，我掌握不好重量
贪吃猫猫wan发表于 2017-10-28 14:00 安琪大包每次用不完，我掌握不好重量
好吧，我每次都不算重量，瞎放的，只要面发起来就好
好棒
上次在弟弟家做，面发得很好，就是赶时间没有二发，结果蒸出来都成石头了
林燕子发表于 2017-10-28 20:07 上次在弟弟家做，面发得很好，就是赶时间没有二发，结果蒸出来都成石头了
包好了一定要发
请问是面和好了在放发酵粉吗？还是一起和，等着发酵。我控制不好水量，怕弄稀了
smy1129发表于 2017-10-29 08:49 请问是面和好了在放发酵粉吗？还是一起和，等着发酵。我控制不好水量，怕弄稀了
一起放啊！
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我就是不会和面
天在龙飞发表于 2017-10-29 18:09 我就是不会和面
百度
这是什么酵母？
杨一言0209发表于 2017-10-30 08:43 这是什么酵母？
永旺买的
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