美味厨房

人气盒子蛋糕,你也可以尝试哦

22回复 阅读 2655

先上个图镇楼

盒子蛋糕,装在盒子里的神奇味道!今天来贴一贴盒子蛋糕小小成长

1.必备的戚风打底,先烤一个戚风蛋糕(我是烤的六寸蛋糕胚,盒子比较小,试情况而定哦);

2.把烤好的蛋糕胚切成三等份,记住,是切三等份圆哦;

3.把盒子扣在切好的蛋糕胚上,沿盒子边缘把多余的部分切掉,留着切去边缘的正方形备用;

4.打发淡奶油,打发至裱花程度,通常说的发白(哈哈,其实我一般是打到不能流动了);

5.把方形蛋糕胚放进盒子里,轻压平整即可;

6.这个好玩,用你喜欢的裱花嘴,把奶油均匀的挤在蛋糕胚上,挤呀挤呀挤;

7.在奶油上放入自己喜欢的水果,像芒果了,猕猴桃啦,火龙果哟,哈哈。大家也可以试试橘子粒,柚子粒之类的,自由随意哦;

8.在水果层上盖上继续的蛋糕胚,压平整即可;

9.裱花修饰(我的盒子高度有限,所以只铺了两层)。在蛋糕胚上,用裱花袋挤出自己喜欢的花纹,铺满即可;

10.点缀一些芒果,薄荷,完成啦!

弱弱的说明下:大家如果求问戚风蛋糕的方子,我只能表示,我有方子,但不能百分百成功,很忧伤。特别是现在换了烤箱,越发悲剧了!

等待起飞,上戚风方子

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

1人点赞

查看更多

值得推荐

全部回复

Juno2018 初中一年级

啊啊啊啊啊,忘了说,上奶油的时候蛋糕胚一定要是凉的啊,凉的啊,凉的啊,不然奶油会化掉的哦

阿乌妈妈 得意号

厉害啊!

得意小萌货 为人民服务

原来盒子蛋糕是这么做的呀

奥明改色贴膜 博士一年级

呵呵 学习了

buding5050746 硕士一年级

请问怎么把蛋糕一片片的切得不歪呢??还有怎样把蛋糕烤得顶上也是平的??

晓晓wyf 初中一年级

手艺大赞啊

Juno2018 初中一年级
阿乌妈妈发表于 2017-11-01 22:58 厉害啊!

谢谢谢谢

Juno2018 初中一年级
得意小雨发表于 2017-11-02 08:51 原来盒子蛋糕是这么做的呀

对的,有的是只放奶油和水果

Juno2018 初中一年级
buding5050746发表于 2017-11-02 11:16 请问怎么把蛋糕一片片的切得不歪呢??还有怎样把蛋糕烤得顶上也是平的??

切蛋糕片是有工具的,不过我自己切的,也没切很平。至于蛋糕顶,试试倒扣吧,

Juno2018 初中一年级
晓晓wyf发表于 2017-11-02 12:16 手艺大赞啊

谢谢,谢谢,谢谢哦

武汉咨询牙医 博士一年级

厉害

buding5050746 硕士一年级
wx_739f88493200

你用的啥刀??细齿还是什么?

吾爱烘焙 高中一年级
wx_739f88493200

很漂亮哦

Juno2018 初中一年级
武汉咨询牙医发表于 2017-11-02 13:58 厉害

谢谢,谢谢

Juno2018 初中一年级
buding5050746发表于 2017-11-02 14:15 回复 wx_739f88493200 的帖子你用的啥刀??细齿还是什么?

普通的水果刀呀,

Juno2018 初中一年级
吾爱烘焙发表于 2017-11-02 15:41 回复 wx_739f88493200 的帖子很漂亮哦

哈哈,谢谢,谢谢

爱齿尔口腔医院 硕士三年级

————————————————————————————

这颜值真不错

Juno2018 初中一年级
爱齿尔口腔医院发表于 2017-11-02 16:25 ————————————————————————————这颜值真不错

这颜值,要配得上人气哦

山水人家装饰 家居认证商家

美食不可辜负~

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载