先上个图镇楼
盒子蛋糕,装在盒子里的神奇味道!今天来贴一贴盒子蛋糕小小成长
1.必备的戚风打底,先烤一个戚风蛋糕(我是烤的六寸蛋糕胚,盒子比较小,试情况而定哦);
2.把烤好的蛋糕胚切成三等份,记住,是切三等份圆哦;
3.把盒子扣在切好的蛋糕胚上,沿盒子边缘把多余的部分切掉,留着切去边缘的正方形备用;
4.打发淡奶油,打发至裱花程度,通常说的发白(哈哈,其实我一般是打到不能流动了);
6.这个好玩,用你喜欢的裱花嘴,把奶油均匀的挤在蛋糕胚上,挤呀挤呀挤;
7.在奶油上放入自己喜欢的水果,像芒果了,猕猴桃啦,火龙果哟,哈哈。大家也可以试试橘子粒,柚子粒之类的,自由随意哦;
8.在水果层上盖上继续的蛋糕胚,压平整即可;
9.裱花修饰(我的盒子高度有限,所以只铺了两层)。在蛋糕胚上,用裱花袋挤出自己喜欢的花纹,铺满即可;
10.点缀一些芒果,薄荷,完成啦!
弱弱的说明下:大家如果求问戚风蛋糕的方子,我只能表示,我有方子,但不能百分百成功,很忧伤。特别是现在换了烤箱,越发悲剧了!
等待起飞,上戚风方子