怀孕期间，孕妈吃的食物营养一部分被自己吸收，一部分被腹中的宝宝吸收。这时候，孕妈多吃营养健康的美食不仅有利于自己养血补气，还有利于给腹中的宝宝提供好的营养来源。说到营养，鱼类食物体内含有丰富的DHA，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育，很适合孕妈和宝宝吃哦。被称为千湖之省的湖北，自然是有很多鱼类资源。江城妈妈有福了！现在汇慈安月嫂公司专业营养师给孕妈们安利两款营养美味的鱼汤：【孕妈吃鱼】一：酸汤鱼 
食谱原料： 草鱼一条（约800克），香菇10朵，青笋150克，豆腐200克，新鲜仔姜50克，大葱1根，蒜10瓣，指天椒、美人椒各5根，西红柿2个，食用油80ml红酸汤200ml，清水800ml，糖20克，盐6克，胡椒粉1/4小勺，木姜籽油5ml，味精1/8小勺，仔姜末1大勺，香葱末1大勺，蒜末1大勺，香菜末1大勺，盐1克，木姜仔油2ml，糊辣椒面1大勺，酸汤鱼汤汁100ml。 制作方法：1、鱼去内脏清洗干净，均匀分切成6-8段，或不切断成连身肉也行。2、新鲜仔姜一块切片，葱切大段，蒜剥皮，辣椒切片，西红柿切小块。3、锅中倒入油，六成热时加入葱姜蒜，煸炒出香味，然后加入西红柿煸炒出水分。4、在锅中加入酸汤，加入清水，放木姜子油5ml，糖20克。放入鱼块，烧开后将浮沫撇去，加入盐、味精、胡椒粉，煮5分钟左右。5、锅中Z后加入香菇和青笋再小火煮5分钟。即可食用。6、制作蘸料：将仔姜切末和蒜末、香菜末、香葱末放入碗中，加入木姜仔油2ml，糊辣椒面和盐，舀一勺煮好的酸汤汁水冲入碗中，搅拌均匀即为蘸料，随鱼上桌蘸食。
健康提示：鱼肉营养价值高，富含蛋白质，有养肝补血、泽肤养发的功效。
【孕妈吃鱼】二：鲫鱼姜仁汤
食谱原料：鲫鱼一条，姜适量。制作方法：1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。2、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。适合人群：怀孕早期孕妇。健康提示：鲫鱼是上好的安胎补养的食物之一，鲫鱼姜仁汤有助于安胎、止吐、醒胃，让孕妇在妊娠期间也能胃口好，并且还能有效治疗呕吐和胎动，让孕妇更好的补血养气。
孕期的不适反应加上一些其他的问题很容易导致孕妈体质不佳的问题，不如让家人做一份浓浓的鱼汤，给自己和宝宝一份独特的美味享受吧。
本帖Z后由 汇慈安月嫂 于 2017-11-10 15:47 编辑
