感觉现在的火锅装修也是无所不用其极了,一进门,看到一个关公坐在那调酱料。是关公吧,惭愧,历史知识都还给老师咯
总得来说味道还是蛮可以的,在汉街算是中上水平吧。价格也比较美丽,听店员说过几天有五折活动?到时候研究一下。
因为不吃辣,所以牛油辣锅底和麻辣牛肉都pass了,视觉更显优势的双滑和花样摆盘的草船借箭也不在意了,我以实实在在的两人餐吃饱吃好为主要目标。
十分钟左右点的菜品就上齐了,速度好快,不过提醒大家Z好一次性点好,要不然就有可能像隔壁桌一样,Z后加的冬瓜和热干面半天都上不来断档了……
提醒大家一下他家分量很足的不要盲目点菜,量力而行!!
番茄锅我觉得味道挺好的,酸酸甜甜的,不是一味的酸味儿。锅里漂浮着很厚一层番茄煮化开来的浓汁,煮好的食材包裹着番茄原汁直接吃都棒棒哒,而且锅里可以捞到很多番茄皮,也足见其真材实料了
看菜单时候觉得鳕鱼芝士丸子才18块钱可能没几个,没想到一盘子有10个太良心了。这个是冷冻的所以可以先丢下去煮久一点,捞起来之后千万要过调料碟,轻轻咬开一个小口,要是一大口那里面的芝士都爆浆了会很烫的,芝士好好次啊拉丝很长特别满足,丸子不仅好吃还好玩,两全其美~
功夫土豆片就是特别薄的土豆片,卷成甜筒状,一片片变一朵朵花一样再依次插在盘子里。不过说实话功夫土豆煮3秒跟煮3分钟一样的口感,生脆生脆的……我还是更喜欢吃厚切土豆片煮到Z后粉粉的那种口感。菜单上也有土豆片只要8块钱,估计再点我会点常规版土豆片~
嫩滑牛肉真的嫩滑,薄薄的一片片牛肉扑在盘子里,像晾晒的小红棉被,不像麻辣牛肉那样铺满了辣椒,这样更彰显牛肉的本味,虽然店家推荐大概煮两分钟,但是我觉得一分钟变色之后就可以吃了。嫩嫩的一片片特别香甜,很新鲜的牛肉,如果煮久了就嚼不动了,有一片就是这样浪费了,心在滴血呐!
凉糕凉粉应该是火锅串串的必备圣品了,理所当然要点一碗尝尝啦!而且我总觉得凉糕好吃的店,火锅串串也不会太难吃哈哈。事实是大味火锅家的凉糕确实好好吃,Q弹爽滑红糖味道特别正,不像有些店的凉糕比较稀没有口感,吃火锅热了就喝上两勺简直太美了。同伴临走前说还想再吃,要是好拿就打包一碗带走了!
每层楼都有一个自助选调料的台面,二楼光线不好,拍的一楼也是一样的。有各种常用基本的调味料比如芝麻酱,沙茶酱,豆腐乳,辣椒末,香醋,葱姜蒜,香菜等……香油是灌装的。
不过我Z青睐的搭配是芝麻酱+白芝麻+花生碎+香醋+多多多香菜,Z后再加上香油,一碗特别香香的味碟就诞生啦!
店里环境也很三国很三国,随便拍拍都古色古香的。味道还蛮好的,还会再来。