我每次烤蛋白糖 都像稀泥一样 根本挤不出花 求教!!!为什么我做的那么稀?
我每次烤蛋白糖 都像稀泥一样 根本挤不出花 求教!!!为什么我做的那么稀?
熬糖怎么弄啊,一次二串需要多少糖的量啊?
好牛,赞!
我上个周末也做了冰糖葫芦
好牛啊~!看着都好吃!
厉害了
厉害
Eva的娃发表于 2017-11-22 11:01 外面卖的冰糖葫芦那个糖好像是红色的
焦糖色,如果是其他色考虑糖有问题
婷婷满乖发表于 2017-11-22 11:46 熬糖怎么弄啊,一次二串需要多少糖的量啊?
就是白糖加水熬啊,糖是水的一倍,我这用了200克白砂糖
得意嘟嘟发表于 2017-11-22 13:58 我上个周末也做了冰糖葫芦
嗯,自己做干净
晓Q发表于 2017-11-22 11:36 我每次烤蛋白糖 都像稀泥一样 根本挤不出花 求教!!!为什么我做的那么稀?
蛋白糖,就是蛋白加糖打发,你说希只能说明你蛋白没打好,要打硬点
好细心。。。你这还可以改成夹心糖葫芦
平安夜夜发表于 2017-11-22 10:30 给你一百分和小花花
谢谢
inuko发表于 2017-11-22 15:52 好细心。。。你这还可以改成夹心糖葫芦
哈哈,个人认为山楂不切开怕里面烂了
这类长肚脐的水果是烂了外观难看出来,很细心!
串糖葫芦的签字哪里买啊
签子哪儿弄的?
楼主好棒棒
冰糖葫芦真漂亮
宝妈,请问熬糖的时候,比例到底是多少?你说糖是水的一倍,那就是1:1?是按体积还是重量啊,我每次熬糖都不成功,而且熬坏后很难洗锅。
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