说到港式茶点
吃货们肯定能说出一箩筐了
叉烧包、奶黄包、虾饺、烧麦...
闭着眼睛都能想到这些茶点的样子和味道了能不能来点创意呢!
真的很想拍拍拍照诶!
于是乎 我找到了这么一家港式茶点
象形土豆包
这个包子我第一眼看到的时候心中真的是一万个问号!“这是蒸土豆吗???”夹上一个才发现,原来这是土豆模样的包子啊,真是为厨师点100个赞!第一口咬下去的时候,里面的馅儿有点儿会流出来的感觉,有点甜甜的,像极了奶黄包的口感。再咬第二口,才发现原来这里面是土!豆!馅!呀!
鲍汁凤爪
吃茶点,这道菜是必不可少的!他们家的凤爪被浓郁的鲍汁包裹住了每一寸肌肤,满满的胶原蛋白,看上去就很有食欲!咬上一口,凤爪肥瘦度刚好,软软糯糯的。火候把握得也刚好,不会太烂,筋有嚼劲在。
步步高升煎年糕
香甜的红糖年糕被煎得焦脆,一口咬下去皮脆肉软糯,比蒸年糕多了一番风味。相比之下,我更喜欢这种煎得焦脆的感觉!如果你喜欢所有加热后可拉扯的甜糯食物的话,这个年糕你一定不能放过。
秋葵抢红包
这个菜名很有趣,抢红包!包子皮是用红曲米熬成汁制作而成的,一口咬下去有惊喜的感觉。馅儿是用秋葵和鲜虾肉制作的,热乎乎的馅儿,脆口的秋葵与香嫩的虾肉碰撞在一起,清新而鲜嫩。
煎酿三宝
煎酿“三宝”指的是酿苦瓜、酿茄子、酿青椒。一份菜可以吃到三种口味,也是很棒了!将调好的肉馅儿塞进苦瓜、茄子和青椒的肚子中,在锅中煎香后,淋上豉油。吃起来口感很丰富,有一种很惊喜的感觉,值得一试!
香煎榴莲手抓饼
看到这个我是很兴奋的,因为本人真的太喜欢榴莲口味的甜点了,榴莲爱好者必点菜!酥脆的饼皮包裹着浓郁的榴莲果肉,无敌香,甜度也正好,就是会想一口一个,停不下来,简直幸福感爆棚!但是这个一定要趁热吃哦!
水晶兔宝宝
这个兔宝宝不仔细看,就像陶瓷小兔子一样,晶莹剔透。其实这个兔宝宝是用椰汁冻做成的,椰汁味特别浓郁,很爽口,很细腻。盯着兔宝宝心里默默想到“为什么要吃兔兔,兔兔那么可爱!”这个兔宝宝真的太可爱了,可是我还是要忍不住吃了它哈哈哈~
养颜百香果冰粉
喜欢吃川味火锅的baby们应该对冰粉都不会陌生,冰凉十足,Q弹爽滑。川味火锅中的冰粉一般都是红糖水做底的,而这款冰粉则是以鲜百香果汁做底,还加入了新鲜青柠,生津解渴,清凉降火,吃起来特别爽口清新!