美味厨房
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ssdexx发表于 2018-01-02 12:36 这个萝卜皮我婆婆搞过 很入味 鳜鱼是不是我们通常叫的桂鱼?

对,鳜鱼就是桂鱼,一个意思

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小飞非发表于 2018-01-02 12:22 萝卜皮,求教程

嗯嗯,晚上保证写好流程

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容儿妹妹发表于 2018-01-02 12:21 我老公做饭不好吃么办我又不会做饭,日子难熬

直接把我做的菜给他看,跟着我的流程学

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欧诺弥亚发表于 2018-01-02 12:11 是不是把大萝卜皮刮下来做脆皮萝卜,剩下的萝卜炖汤喝?

对,萝卜单独留下来炖汤炖肉或者排骨也可以

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ls198787发表于 2018-01-02 12:05 潮爸厉害

过奖啦

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贪吃猫猫wan发表于 2018-01-02 11:57 猪耳朵是前几天土猪的吧!我拿回来的猪耳朵处理猪毛是个大工程

猪毛一般有两种方法处理,一是用火燎,再就是刀片刮

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易全敏发表于 2018-01-02 14:01 鱼汤真好

大火熬汤,盖锅盖,对了,鱼还要提前煎一下

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龙猫得意发表于 2018-01-02 12:36 萝卜皮好吃!鱼汤更美味!

据说这周要下雪了

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梦想一直都在发表于 2018-01-02 12:32 看着就想吃

抽空也做一个,这个开胃蛮好

江城潮爸 得意大咖
cleansky21发表于 2018-01-02 12:29 鲜脆欲滴

下午好

一个人的痛 大学四年级

求萝卜皮做法

may110 博士二年级

等着晚上萝卜皮的做法

萝卜皮盐腌出水加生抽 醋 白糖 大蒜粒 青红椒腌的吗???想不出来了 哈哈

楚尘尘 大学四年级

看起来不错,不过萝卜皮我喜欢吃酸甜的

x萱萱x 博士一年级

等萝卜皮的方子

贪吃猫猫w 大学一年级

这两种方法的结果就是娃不吃,说有猪毛我用眉毛夹一根根的拔,发誓再也不吃了

风铃的夏天 硕士三年级

这个萝卜皮好吃,今年的萝卜很甜,这样做很爽口。

潮爸新年快乐!

leon0761 禁止发言

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小飞非 博士后
江城潮爸发表于 2018-01-02 14:19 嗯嗯,晚上保证写好流程

3q

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leon0761发表于 2018-01-02 15:33 开水煮鱼吗?

重在大火炖煮我曾经写过菜谱的,去年写过,你找找看,题目叫 如何熬出一锅牛奶般的鱼汤

江城潮爸 得意大咖
may110发表于 2018-01-02 14:57 等着晚上萝卜皮的做法萝卜皮盐腌出水加生抽 醋 白糖 大蒜粒 青红椒腌的吗???想不出来了 哈哈

基本就是这些,还可以加几滴香油👍🏻👍🏻👍🏻

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