美味厨房

巧克力饼干加一物进去,还能这么好吃

6回复 阅读 804

把软糯香甜的麻薯加进去,吃起来别有一番风味 Z主要是刚烤出来,把饼干掰开两半,会有拉丝效果,好好玩

饼干材料:黄油60克,糖粉40克,鸡蛋40克,淡奶油30克,低筋面粉135克,可可粉10克

馅料材料:糯米粉50克,玉米淀粉10克,细砂糖25克,牛奶90克

饼干步骤:

1、提前把黄油软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状。

2、加入糖粉,用电动打蛋器打至体积逢松发白,混合均匀。

3、鸡蛋打散,分次加入黄油里,搅拌至完全吸收。

4、分次加入淡奶油,同样混合均匀。

5、然后,加入过筛好的低筋面粉和可可粉,混合拌成团。

6、Z后,盖上保鲜纸静置20分钟。

7、把糯米粉和玉米淀粉,细砂糖全部混合搅拌均匀。

8、加入牛奶搅拌至糖融化。

9、盖上保鲜纸,用电磁炉中火蒸20分钟。

10、蒸好的麻薯团,稍微放凉用手揉成细腻光滑的面团,平均分成10克一份。

11、把静置好的饼干面团,平均分成20克一份。

12、取一个饼干面按扁,包上一个麻薯团,收口捏紧朝底。

13、包好后,搓圆按扁。

14、烤盘垫上油纸,放入烤盘,保持一定间隙。

15、烤箱提前预热,上下火165度,烘烤20分钟。出炉放凉,(因每个烤箱都有差异,这给出的只是参考值,具体根据自家烤箱温度而定)

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

阿乌妈妈 得意号

好想吃!也想学做着做!

天在龙飞 得意号

学习了

妮萱睿 大学三年级

买盒淡奶油试着做一下

让我们走下去 禁止发言

内容被自动屏蔽

吾爱烘焙 高中一年级
妮萱睿

是需要买黄油

翻跟斗 禁止发言

内容被自动屏蔽

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载