老公和女儿的Z爱,我的拿手菜~做好这道菜的关键就是一定不要放白糖,因为白糖加热时间长后味道会有点微苦,影响口感,适当放点冰糖就可以了,再就是放生抽和老抽,不要放盐。
老公和女儿的Z爱,我的拿手菜~做好这道菜的关键就是一定不要放白糖,因为白糖加热时间长后味道会有点微苦,影响口感,适当放点冰糖就可以了,再就是放生抽和老抽,不要放盐。
说说具体做法
可是我白糖烧了很好吃哦…有苦味那是巴锅了,糖焦了
罗卜小菜子发表于 2018-04-01 21:58 可是我白糖烧了很好吃哦…有苦味那是巴锅了,糖焦了
那你下次试试冰糖,也许更好吃哦
糖醋比例多少呢?我只能把握好砂糖和醋的比例,所以每次都不出错
好棒的手艺
糖醋排骨上个详细过程沙
说说青椒鸡蛋的做法
看着好有食欲啊
稍炒下就可以了,炒时间长了肉就结了,自然会很柴。
我想说冰糖和白糖、红糖都是蔗糖,化学成分都一样,就是形态不同,其实都是糖诶。。。
感觉自己好无聊。。。好吧,糖醋排骨咋做的。。。
doratina发表于 2018-04-03 13:56 回复 smy1129 的帖子稍炒下就可以了,炒时间长了肉就结了,自然会很柴。
少炒一下就煮吗?
看起来很好吃
求这三个菜的教程
真不错,求教程
同求排骨教程
流口水了
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