生活杂谈

吐糟武汉工资低,求支招

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昨天发了个帖子,大意是说武汉工资低,学了手艺后仍然面对如此惨状,之后有人让我发出自己的微信,我照做了,也就因此违规被删帖了。。。。 本人去年在广州学习了蛋糕,慕斯,面包,软欧,甜品,饮品,翻糖,韩式裱花,回来在家做私房几个月,起先很多人买我的蛋黄酥,到目前也还有人买,可是由于淡奶油蛋糕比外面的蛋糕贵一点,很多人无法接受,我没有了信心继续经营,再者一个人做东西还要包装,有些做不来,就去外面找工作了

目前找的某蛋糕店工作,工资都是在3200左右,3到6个月转正4000,除去车费吃饭所剩无几,真的是廉价劳动力啊。我的理想是开一家甜品咖啡店,这样下去什么时候才能存到钱去开店呢?

求大神支招!!

本帖Z后由 管家婆aaa 于 2018-5-6 11:44 编辑

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tn213 大学一年级

美女,加个微信,有需要找你,欣赏你是一个有良心的美食家!

爱辣条的女汉纸 初中三年级

这么好的手艺,相信金子总会发光,加油

平平淡淡才是福 硕士一年级
tn213发表于 2018-05-06 11:54 美女,加个微信,有需要找你,欣赏你是一个有良心的美食家!

看来你有经常看到我的得意发帖,谢谢你的支持

tn213 大学一年级

嗯,关注你啦

tn213 大学一年级

有梦想就要坚持,也许路会难一点,但是做自己真心喜欢的事,会快乐的

平平淡淡才是福 硕士一年级
爱辣条的女汉纸发表于 2018-05-06 11:56 这么好的手艺,相信金子总会发光,加油

谢谢亲的鼓励,我现在真的非常迷茫,我坚持用Z好的材料做吃的,可是苦于不会推广,找了几个工作都是廉价劳动力,一个月根本存不到钱,哎

平平淡淡才是福 硕士一年级
tn213发表于 2018-05-06 12:00 有梦想就要坚持,也许路会难一点,但是做自己真心喜欢的事,会快乐的

就是在做蛋糕的几个小时里我是快乐的,停下来我就特别愁,整夜的发愁,不知道怎样才能离我的梦想近一点

tn213 大学一年级

其实你还年轻,也可以先找份工作,不在意收入,而是把重心放在提高手艺上,而工作的目的是借助别人的平台积累你的忠实客户,我微信里还有另一个当了妈妈的蛋糕师,蛋糕很美,也很贵,虽然我现在觉得贵,但依旧喜欢,我想我以后还是会买她家的,因为颜值,所以别在意现在的得失,只要你喜欢做蛋糕,继续加油吧,任何行业都可以做到极致,当然前提是你真的喜欢!

平平淡淡才是福 硕士一年级
tn213发表于 2018-05-06 12:04 其实你还年轻,也可以先找份工作,不在意收入,而是把重心放在提高手艺上,而工作的目的是借助别人的平台积累你的忠实客户,我微信里还有另一个当了妈妈的蛋糕师,蛋糕很美,也很贵,虽然我现在觉得贵,但依旧喜欢, ...

嗯嗯,向你说的这位宝妈学习!

tn213 大学一年级
管家婆aaa发表于 2018-05-06 12:08 嗯嗯,向你说的这位宝妈学习!

坚持你的初心,梦想会实现,只是时间问题

civvy2000 初中三年级

蛋糕很漂亮啊,一直想找一家这样有特色的蛋糕店,那些连锁品牌的蛋糕都太千篇一律了

平平淡淡才是福 硕士一年级
civvy2000发表于 2018-05-06 12:11 蛋糕很漂亮啊,一直想找一家这样有特色的蛋糕店,那些连锁品牌的蛋糕都太千篇一律了

可以做的更漂亮,因为订单少了,没有继续折腾,总之接受私人订制,我不想做完全一样的蛋糕

查日有 小学五年级

楼主 能教我做蛋糕么

付学费也行 便宜一点就好

一路芳华沧桑拥有w 硕士二年级

加油 你能行的

ft3327868 硕士一年级

这大概不是手艺问题,需要营销和推广……需要流量,需要网红,需要水军……

平平淡淡才是福 硕士一年级
查日有发表于 2018-05-06 12:57 楼主 能教我做蛋糕么付学费也行 便宜一点就好

可以的,我工作期间也带零基础的学徒,带你入门没问题的

平平淡淡才是福 硕士一年级
ft3327868发表于 2018-05-06 13:12 这大概不是手艺问题,需要营销和推广……需要流量,需要网红,需要水军……

确实不知道怎样做推广啊,难啊难

平平淡淡才是福 硕士一年级
风花雪夜发表于 2018-05-06 13:11 加油 你能行的

谢谢老朋友支持鼓励我

wpingwp 硕士三年级

你完全可以就在店里做,然后直接接单子,业余时间做。有了稳定的客户群体,再自己单干。

你要做微信群的客源,肯定是要慢慢积累的,先在朋友圈里推广。莫说你贵了卖不出来,现在我们家任何生日节日定的蛋糕都是在一个熟悉的师傅那里订的,比几个知名的店贵一些,但是因为他们家的奶油好,造型好,我们觉得很值。

如果你这个工作都是这个工资范围,有啥好抱怨工资低的,你才起步,再说几万的学费投入,哪个大学生的几年的学费不是几万,你好歹这个门槛还不是那么高。就是做生意门面投入几万,要倒闭还不是有可能。

所以,慢慢积累稳定的客源是关键,开始搞不好要免费做几单,让人家帮你在朋友圈宣传一下。

本帖Z后由 wpingwp 于 2018-5-6 13:38 编辑

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