蒜蓉在手 美味佳肴一桌有 来来来开吃~

很久没有在房网上逛了，来放一下毒吧，顺便说说我的做法。

（蒜香虾）

1、准备材料：蒜蓉 、香葱、辣椒圈。

2、虾去黑线中间划一刀保证入味  。

（蒜蓉蒸鲍鱼）

1、西兰花垫底装饰 显得好看又不腻，水滚煮开捞起摆盘即可。

2、蒜蓉+姜蓉+辣椒 调味放置鲍鱼面上锅蒸，蒸熟直接放入西兰花摆盘中。

（蒜香丝瓜）

1、提前把蒜蓉用油爆香。

2、丝瓜切圈，表面放入爆香蒜蓉直接下锅蒸至熟即可。

（香炒生蚝）

现炒生蚝，处理生蚝比较简单的方法，用料简单，Z大程度地保留了生蚝的原味。为粤菜的常见菜式之一。

1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；

2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久；

3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分；

4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香；

5、放入生蚝，小心翻炒；

6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；

7、Z后放入葱叶段即可熄火。

8、出锅即可

（香炒牛肉）

1、牛肉倒入酱油+生粉+油盐 腌制

2、把配菜炒的差不多后倒入牛肉翻炒即可，时间不用太长哦，牛肉炒久会老影响口感。

（蒜蓉娃娃菜）

1、提前把蒜蓉用油爆香

2、娃娃菜表面放入爆香蒜蓉直接下锅蒸至熟即可，是不是很方便呢，非常好吃。