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寿司是较为具特色的日本料理,用海苔,Q弹的寿司饭,再加上黄瓜,肉松,沙拉,等各种丰富的馅料,来制作出一个一个美丽的身形。寿司店的利润也是挺可观的,这种用眼睛来吃的食物,在全世界都是时尚男女的较为爱。
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇 贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,较后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组 合,是真正的“秀色可餐”。
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