美味厨房

臭鲈鱼，腌了六天，味道不错，喜欢味大点的建议10天。

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zoulin8989

禁止发言 2018年06月06日

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私房菜美食指南美食密报美食分享美食随手拍

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hsh520

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2018年06月06日

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2018年06月06日

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zoulin8989

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2018年06月06日

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zoulin8989

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2018年06月06日

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眼科小医老婆

大学四年级

2018年06月07日

哦我还以为只有鳜鱼才弄臭

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2018年06月07日

是先加盐把鱼身摸一遍，再用腐乳再摸一遍吗？

xl850117674

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2018年06月07日

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2018年06月07日

我爸爸都是用的王致和的臭豆腐乳腌的也蛮好吃

清风徐徐暮色晚

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2018年06月07日

香臭香臭的

zoulin8989

禁止发言

2018年06月07日

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zoulin8989

禁止发言

2018年06月07日

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alice_88

大学一年级

2018年06月07日

放冰箱是冷冻还是冷藏？

脉象

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2018年06月07日

alice_88发表于 2018-06-07 15:05

放冰箱是冷冻还是冷藏？

冷藏啊

小景景520

高中一年级

2018年06月07日

我老公昨天弄的，怎么一天就腌好了？也蛮好吃的

风铃的夏天

硕士三年级

2018年06月13日

请教一下楼主，如果是做臭鲈鱼或者臭鲑鱼吃，就不用非要买活的吧？

翻跟斗

禁止发言

2018年08月24日

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xl850117674

小学二年级

2018年12月22日

zoulin8989发表于 2018-06-07 13:58

去鳞以后搽干水，把腐乳均匀抹在鱼上，不要放盐了，腐乳本身就咸，保鲜膜包好，放冰箱一礼拜。

好的，试试谢谢

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