【叼角美食探员】不顾交通堵塞也要吃的叼角烧烤！开在南湖三年多的烧烤屋！

开在南湖的三年多，从籍籍无名到无数好吃佬们不顾南湖可怕的交通也要冒“堵”前往～

夜幕降临，那些在炭火的烤制下分泌出的油脂和杯壁上悬挂的颗颗“露珠”，是深夜里平凡的慰藉，也是热辣的市井人生。

五花烤到焦黄，油渣中有着牛肉特有的香气，和啤酒不要太搭。

板筋都是当天现采，绝对的新鲜，软糯又不失嚼劲，每桌必点呢～

筋肉的胶原带白在口中炸裂，不管男女，统统俘虏。

葱和牛肉绝对是绝配，嘴上说着要少吃，一不留神还是几十串儿下了肚。

川式火锅中必吃的小香肠，这里拿来烤；表皮略微有点脆，但肉汁完全被锁住，滋味十足。

够大，够爽，够劲，够新鲜；管他卡路里是什么，先吃了再说！

常吃的款这里都能找到，手掌大的生蚝，肥美的花甲，还有逆天身材的超级基围虾，恶补蛋白质从这里开始~

相较于直接上炭火烘烤，锡纸多了一层保护，更能够锁住食材的水分，简直是素菜的Z佳拍档！没想到，鲜嫩的龙利鱼肉跟锡纸也是毫无违和感～