通信数码市场

业绩低靡,看小程序如何让餐饮业“起死回生”?

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随着移动互联网的高速发展,各行各业虽然已经在积极转型,但竞争也在逐渐加剧,呈白热化状态。尤其对于餐饮这块市场,无论是平台 还是餐饮企业,终究还是没有摆脱价格战的竞争,但这从来也不是长久之计。

在AI、大数据等高科技技术的加持下,餐饮业将逐渐智慧化,那么,在小程序的红利面前,餐饮业又如何搭乘这辆顺风车呢?

一、目前餐饮行业有哪些亟待解决的痛点?

1. 获客难

人口红利只有那么多,加上市场算比较饱和,线上纵然可以通过外卖等方式获客,线下获客就相对较难了。

2. 翻台率低

随着房租成本的逐年上涨,一般的餐饮企业餐桌都不是很多,如果碰到饭点,或是生意比较好的话,顾客不愿意等空座也是个问题,而对于餐厅来说,从顾客进店到点餐、上菜、饮食这个时间也是较为漫长的,造成翻台率较低。

3. 成本

包括房租成本人工成本,以及物料成本,而在如今以服务体验为主的时代,人工成本也在不断增加。

再就是外界因素,比如竞争大、利润低,整个行业都不太景气等等,这对餐饮行业来说都是亟需突破的难点。

二、程序如何解决?

如果线下获客已经非常困难了,用小程序来获取客流也是个不错的选择。一方面,依靠微信,小程序有着完整的支付体系;另外,小程序开发成本整体来说比app开发要低,而且有着原生app的体验,而且Z重要的是,能与众多公众号关联的小程序,有着巨大的引流能力。

餐饮企业来说,一方面可以通过外卖平台如美团、饿了么等来获流;另一方面则可以通过接入小程序来获流。不过问题是,与外卖平台合作的话,餐饮企业不仅要支付外卖平台高额的佣金,还要面临分流的危险,而如果有了自己的小程序呢?

可以通过公众号和小程序相互导流,还能通过加入附近小程序,以及通过一些线上活动,如会员优惠、积分营销等,增加下单率。

另外,客户还能通过搜索美食,在小程序里直接电单然后去店面消费,节省了时间成本人工成本,也提高了翻台率。

而且商家还能通过小程序积累的用户数据,对用户实现会员管理,达到精准营销的目的。所以对餐饮行业来说,接入小程序后曝光率还是很高的。

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