拔草角落牛杂摊，最爱吃的不是牛杂而是他们家的牛肉锅贴饺子！

门店虽小，但是生意不错。

室内人多显得嘈杂，室外晚上勉强能接受，不过时不时有车出入的，去吃的要注意安全！

门口都是传统牛杂店摆着一口大铁锅，放着卤汤、臊子及萝卜。

人多就点个锅仔，人少就直接纯牛杂或者牛杂粉，因为还要留着肚子吃牛肉锅贴饺子！！

牛杂粉给的萝卜有那么两块，杂类确实蛮“杂”，肠子、牛板筋、牛肚，牛杂啥都有！

牛蹄筋煮超汤蛮好喝，辣度也很适中

辣椒选的都是少辣，辣味够香味不足，汤底整体较淡

传说中天上有地上无的牛肉锅贴饺子，按着斤两买都是阔以的。

枯枯的外壳，算饱满的内陷，葱香也是馅料的精髓。

配上辣椒油和香醋就够了，他家调料味很正，醋，姜水，红油都不错。