各位朋友,我哥哥在黄冈有奶牛牧场,我想开一个鲜奶吧,没做过的,想问问有没有开鲜奶吧的朋友可以给我一些提点呀,或者有想一起做的朋友相互探讨学习一下。。谢谢大家。
各位朋友,我哥哥在黄冈有奶牛牧场,我想开一个鲜奶吧,没做过的,想问问有没有开鲜奶吧的朋友可以给我一些提点呀,或者有想一起做的朋友相互探讨学习一下。。谢谢大家。
你哥哥家的鲜奶能提供武汉市直接购买么?想订购……
本帖Z后由 乱世风舞 于 2018-8-31 11:40 编辑
乱世风舞发表于 2018-08-31 11:40 你哥哥家的鲜奶能提供武汉市直接购买么?想订购……
可以,我就是想在武汉开一个鲜奶吧,但是目前没有方向。
我觉得应该还是挺有市场的吧,前些年得意上有人推荐了一个小伙子订购农场的鲜奶,非常好,我每周都找他买几斤,喝了以后再喝超市的牛奶完全找不到感觉了。可惜他后来不做了,改卖土鸡了。
茶港食堂的特供鲜奶我也去买,早上6点就要过去排队,感觉还是不如他家的口感好。
很多店都垮了,做不下去。。
Z好不开门面,下单专供那种Z好
快活就要迷糊发表于 2018-08-31 15:50 Z好不开门面,下单专供那种Z好
哥哥的奶源特供某个大品牌,所有的检测报告都有。但是不开门店,我怕别个不信任我,我也办不了营业执照食品证件这些,开了门店租金肯定蛮高,起初肯定难承受。
michaelin发表于 2018-08-31 15:37 很多店都垮了,做不下去。。
我看了蛮多都是蒙牛或者扬子江的加盟店,也不晓得好不好做,自己家的东西品质有保障,才想开个奶站,但是不知道要怎么经营,也蛮怕亏本。
乱世风舞发表于 2018-08-31 15:31 我觉得应该还是挺有市场的吧,前些年得意上有人推荐了一个小伙子订购农场的鲜奶,非常好,我每周都找他买几斤,喝了以后再喝超市的牛奶完全找不到感觉了。可惜他后来不做了,改卖土鸡了。茶港食堂的特供鲜奶我也 ...
我有想设立几个点,专门卖原奶,顾客买回去自己加工。这样我也不用买蛮多机器,也不用搞门店,但是我怕别个不信任我,不开门店也办不了执照,这样容易被投诉。
草头饭发表于 2018-08-31 16:08 我看了蛮多都是蒙牛或者扬子江的加盟店,也不晓得好不好做,自己家的东西品质有保障,才想开个奶站,但是不知道要怎么经营,也蛮怕亏本。
给房东打工了
搞鲜奶物流和存储成本高,再加上房租人工税务么事的,价格就没什么竞争力了。
草头饭发表于 2018-08-31 16:06 哥哥的奶源特供某个大品牌,所有的检测报告都有。但是不开门店,我怕别个不信任我,我也办不了营业执照食品证件这些,开了门店租金肯定蛮高,起初肯定难承受。
这种非要在小区推广,传播,妈妈们购买力强
teaky发表于 2018-08-31 16:29 搞鲜奶物流和存储成本高,再加上房租人工税务么事的,价格就没什么竞争力了。
主要是物流配送这些不怎么好解决
草头饭发表于 2018-08-31 21:36 主要是物流配送这些不怎么好解决
必须要冷链,少了成本就太高了
teaky发表于 2018-08-31 22:00 必须要冷链,少了成本就太高了
我哥说有个什么冷藏罐,一次可以配送几十斤,一个小店子一天也卖不了几多吧
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以前那个小伙子当年是我们都是提前跟他预约好要几斤,他每周集中送一次,然后他就开车带着牛奶在水果湖就业大厦那附近等我们去取,有次还直接送到我单位了还多送了我一斤,人蛮好的,现在还留着他的微信。
乱世风舞发表于 2018-8-31 15:31 我觉得应该还是挺有市场的吧,前些年得意上有人推荐了一个小伙子订购农场的鲜奶,非常好,我每周都找他买几 ...
估计是小闫家和我买的是一家,在东一路拿牛奶,可惜后来他不养牛了
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