中国独创的美食——火锅，深受人们的喜爱。但很多人错以为火锅是冬季的食物，和夏季无关。殊不知开着空调吃火锅才是人生一大快事，并且夏季吃火锅好处也很多哦!
温暖脾胃
长期吹空调、吃冷饮等导致脾胃虚寒、腹泻、腹痛?温暖的火锅可以驱寒，改善腹痛和腹部受凉出现的腹痛。
促使人体出汗
夏季空调室内呆久了，出汗少、皮肤干燥、容易受凉?通过吃火锅可以促使人体出汗、皮脂分泌和驱寒，改善皮肤干燥和身体寒冷问题。
提升食欲
夏季出现食欲不振、精神不振、易疲劳?火锅的麻辣鲜香可以刺激味蕾提升食欲，多种食物的营养可以改善体力不济和易疲劳现象。
可去湿
夏季因湿气重出现水肿、大便不成形?不同火锅的底料使用材料不同，在中医看来生姜、辣椒、麻椒、红枣等有祛湿、逐湿的作用。
营养种类多
火锅的特点是多种不同的食物可以放在一个锅里煮制，这样进食时可以满足食物多样化，摄取不同的营养物质。
食物新鲜
吃火锅需要自己动手，所有食材的好坏清晰可见，确保了食物的新鲜、安全和卫生。
